或许，遇见小面们更需要思考的，是如何让资本故事回归一碗面的本真。

作为一个刚被挖掘的地域品类，干蒸菜馆为何能在短时间内实现全国化扩张？

经典品类糖水翻红，能否讲出新故事？

2024年营收突破10亿，遇见小面仍想加速狂奔。

在做好中餐就能挣到钱的“黄金时代”里，谁都想牢牢攥住船票。

在中餐难以标准化等诸多挑战中之中，超意兴们正试图通过扩张在全国卷出一席之地。

所谓“月入十万”的摆摊造富神话，或许是一场专门为摆摊创业人群精心设计的陷阱。

如果京东外卖只是走以前外卖平台起家的老路，烧钱对用户做补贴以及免佣金吸引餐饮商家入驻，那它在外卖这场战役中，基本就没戏了。

成本压力激增的牛肉类餐饮暴露脆弱性。

年轻人在寺庙祈福，边喝咖啡边吃斋。