餐饮
商超爆改成火锅店,盒马、胖东来、永辉都在扎堆“跨界”

从“卖食材”到“卖体验”,商超餐饮化的转型还在继续。

套餐8.9元起,卤味巨头们集体“卖饭”

卤味品牌集体“快餐化”。

靠模仿南城香走红的红功夫,全国仅剩1家店

短短两年,凭借模仿复刻南城香而走红的“红功夫”,全国只剩一家门店。

等位5小时、排队上千桌,这家湖北菜火了

开一家火一家,湖北出了个“藕汤TOP1”。

日翻台12轮、低至9.9元/碗,台湾卤肉饭又火了?

平价卤肉饭,席卷江浙沪。

西式快餐偏保守,中式餐饮爱折腾?

“不折腾,毋宁死”?

10个月狂开5000家门店,又一餐饮万店品牌诞生

幸运咖全球门店突破10000家,平价咖啡赛道竞争将进入新阶段。

广西菜“漂亮饭”,正在冲向一线城市

披上“漂亮菜”的外衣,广西菜能走向全国市场吗?

不遭骂的“预制菜之王”萨莉亚,开始没人去了

低价是萨莉亚深耕中国市场22年的核心标签,但这一标签正在松动。

门店缩水过半、倒闭,一批泰餐品牌开始走下坡路

太食獸、星叶南洋料理……一批泰餐品牌陷入关店、收缩困境,怎么了?