餐饮
虚名泡沫褪去,“大王”批量谢幕,餐饮业回归真实竞争本质

大师名号退场,驱动厨师回归餐饮本身。

谷子餐厅的漂亮饭,年轻人为什么抢着买单?

谷子餐厅扎堆开店,但和传统餐饮完全不是一套逻辑。

我在小城开小店,客人打着“飞的”来排队

年轻人的“反打卡”行动。

“龙餐馆”出海,百年还没通关

牌子、鸭子和厨子。

一条死鳗的“复活”

超低价的照烧鳗鱼,背后究竟是怎样一条来路?

潮牌配猪扒饭,“凝结冰室”闯入茶餐厅赛道

当港式茶餐厅正在经历“大浪淘沙”,凝结冰室此时入场,需要回答的问题,还有很多。

被生产出来的排队:网红餐饮背后的造浪链条

这两年,餐饮楼层的招牌可谓换得越来越快。

继LV和Dior之后,西太后也要试水开餐厅了?

奢侈品品牌最近的“品味爱好”都很一致,都不约而同地开起了餐厅。

二次元餐厅,盯上了年轻人的钱包

餐饮圈也纷纷吃上二次元IP的流量了?

变天,住宅楼下开餐馆,最高罚10万

新规落地,油烟餐饮这三类禁设区不要碰。