当一颗饺子的单价直逼一顿午餐的总价，是被过度包装的营销噱头吗？

入夏在即，一股“吃冰饭”的热潮正悄然来袭。

那个曾经一度淡出大众视线的“白人饭巨头”，要回来了？

一年举报1200多家饭店，“打假”成了牟利工具。

咖啡进入“三国杀”时代。

低价优势不断稀释，内忧外患何去何从？

走出河南容易，活下去难，胡辣汤全国化难在哪？

主业增长乏力，酒企们盯上餐饮业。

日昌餐馆仅剩4家门店，港式茶餐厅的集体撤退还在继续。

他的性格——好胜、固执、不服输——既是西贝崛起的引擎，也成为今日危机的根源。