餐饮
3万元投资起步开店?瑞幸财务丑闻后,他搞的新项目靠谱吗?

舌尖工坊里,到处都是瑞幸的影子。

从解馋、佐餐到正餐,卤味赛道陷入“场景战”

当卤味店卖起拌面、冰粉,卤味赛道竞争的关键已然发生变化。

盘点2021年十大餐饮事件:有人风光上市,有人黯然离场

餐饮年度大事件,你知道多少?

今年做餐饮,还赚钱吗?

谨慎经营,谨慎开店!

预制菜火热下的另一种冷思考:餐饮必走的工业化道路

预制菜的卖点都跟即将到来的春节息息相关,甚至直接打出来“年夜饭”的营销点。

餐饮供应链到底是门什么生意?发展的破局点在哪里?

餐饮供应链虽然确有成本转移的价值,但其内在的价值还有待挖掘。

益客食品,下一个预制菜概念股?

等到益客食品上市,预制菜的东风还在吗?

预制菜为什么这么火?

2022年,预制菜在资本市场的关注度陡然提升,一个巨大的市场空间正在被打开。

水土不服的轻食,或注定是“一口风”

与中国的美食相比,轻食简直是饮食文化的大倒退。