餐饮
火锅巨头们狂卷“鲜切”主题店

单点突破,能成就“与己不同”吗?

海底捞出海挺入“深水区”:降价保客流,如何坐稳全球餐桌?

特海国际的盈利之路为何如此起伏,又将如何在全球竞争激烈的餐饮市场中让海底捞站稳脚跟?

多地暂停加盟、关店数上升,“潮汕排队王”退守广东?

狂奔两年后,中式炸鸡们怎么样了?

排队2小时、等位900桌,云贵菜又出网红?

“万物皆可烙”的贵州烙锅,能跑通全国市场吗?

仅仅80平,餐饮小破店也能干出“大”生意

“小生意”也要做好“差异化”。

10余家企业冲刺资本市场,餐饮供应链上市潮要来了

餐饮供应链企业能讲好资本故事吗?

用山姆原料制作、一块只卖1元,下一个“2元面包”出现了?

比“2元面包”还便宜的草鸡蛋蛋糕,能火起来吗?

近40家门店集体改名,牵出餐饮加盟“宫斗”

吵吵闹闹,分分合合,甚至对簿公堂,餐饮品牌和加盟商之间的矛盾仍时有发生……

走不出广东?“深圳鸡煲排队王” 仅剩2家店

“深圳鸡煲排队王”接连关店背后,鲜切鸡煲难走向全国连锁?

炒菜机器人席卷餐饮,预制菜迎来终结者?

谁在靠炒菜机器人狂赚?