曾经自带光环、躺着赚钱的洋餐饮，为什么短短十几年就集体溃败？

生意，永远流向能把它做大的人。

当万店不再是护城河，上市能成为鸡排霸主的“止血良药”吗？

做好堂食，已成为餐厅经营的关键命题。

麻辣香锅，会再火一次吗？

又一以“潮汕特色美食”为名头的品类走红。

现煮粉面7元起，美宜佳要开“餐厅”了？

下沉市场，究竟是漂亮饭的出路，还是光环褪去后的无奈退路？

当一颗饺子的单价直逼一顿午餐的总价，是被过度包装的营销噱头吗？

入夏在即，一股“吃冰饭”的热潮正悄然来袭。