咖啡进入“三国杀”时代。

低价优势不断稀释，内忧外患何去何从？

走出河南容易，活下去难，胡辣汤全国化难在哪？

主业增长乏力，酒企们盯上餐饮业。

日昌餐馆仅剩4家门店，港式茶餐厅的集体撤退还在继续。

他的性格——好胜、固执、不服输——既是西贝崛起的引擎，也成为今日危机的根源。

酒企谋变背后，是一场关于“消费场景”的战略卡位。

抢一块“炸鸡”，谁最有可能赢？

万物皆可大排档。

餐饮“板前化”这阵风，加速吹向中餐餐桌。