大师名号退场,驱动厨师回归餐饮本身。
谷子餐厅扎堆开店,但和传统餐饮完全不是一套逻辑。
年轻人的“反打卡”行动。
牌子、鸭子和厨子。
超低价的照烧鳗鱼,背后究竟是怎样一条来路?
当港式茶餐厅正在经历“大浪淘沙”,凝结冰室此时入场,需要回答的问题,还有很多。
这两年,餐饮楼层的招牌可谓换得越来越快。
奢侈品品牌最近的“品味爱好”都很一致,都不约而同地开起了餐厅。
餐饮圈也纷纷吃上二次元IP的流量了?
新规落地,油烟餐饮这三类禁设区不要碰。