餐饮
43亿只鸭,产值破千亿,却“喂”不出一个鸭王?

猪有牧原,鸡有圣农,鸭呢?

费大厨,不当“全国小炒肉大王”了

费大厨撤下“全国小炒肉大王”称号的背后,也值得关注。

“实在撑不住了,”自助烤肉批量关门,低价模型失效了?

自助烤肉正在告别低价狂奔,进入重新比拼经营能力的新阶段。

AI正在接管餐饮业,但90%的餐饮人还没准备好

餐饮智能化的残酷真相,不是“AI没用”,是你的认知和能力没有跟上。

永和豆浆创始人林炳生逝世,用一碗豆浆资本布局

半生浮沉,赌上全部身家做早餐。

莫氏鸡煲凉了?莫叔:现在是最好的状态

莫氏鸡煲生意断崖式下滑?老板莫叔称还要开店。

地铁被爆改成商场B1层,成餐饮品牌争夺的新流量入口?

从早餐的面包、午餐的饭团,到提神的咖啡和解压的奶茶……地铁站,开始承包打工人的一日三餐?

打工人花近20万加盟“0门店”品牌,根本劝不住

餐饮创业开店容易守店难,看得越多、问得越细、跑得越勤,才能更好地把门店经营起来。

排队3小时、月销百万杯,茶饮市场又出爆款

从路边摊到喜茶独立店,一份炒冰的身价翻了数倍。

涨价的魏家凉皮,不想只当一家凉皮店了

这次涨价背后,其实是魏家凉皮不想只当“小吃品牌”的野心。