餐饮
等位5小时、排队上千桌,这家湖北菜火了

开一家火一家,湖北出了个“藕汤TOP1”。

日翻台12轮、低至9.9元/碗,台湾卤肉饭又火了?

平价卤肉饭,席卷江浙沪。

西式快餐偏保守,中式餐饮爱折腾?

“不折腾,毋宁死”?

10个月狂开5000家门店,又一餐饮万店品牌诞生

幸运咖全球门店突破10000家,平价咖啡赛道竞争将进入新阶段。

广西菜“漂亮饭”,正在冲向一线城市

披上“漂亮菜”的外衣,广西菜能走向全国市场吗?

不遭骂的“预制菜之王”萨莉亚,开始没人去了

低价是萨莉亚深耕中国市场22年的核心标签,但这一标签正在松动。

门店缩水过半、倒闭,一批泰餐品牌开始走下坡路

太食獸、星叶南洋料理……一批泰餐品牌陷入关店、收缩困境,怎么了?

西贝整改,算上岸了吗?

对西贝和整个餐饮行业而言,真正的出路不在于完全摒弃预制菜,而在于找到透明化与价值匹配的新平衡。

摆摊自救,餐厅上街抢生意

当食堂遭遇囚徒困境。

把“酒”做成奶茶生意,成了?

打酒铺爆火背后的真相。