低价是萨莉亚深耕中国市场22年的核心标签,但这一标签正在松动。
太食獸、星叶南洋料理……一批泰餐品牌陷入关店、收缩困境,怎么了?
对西贝和整个餐饮行业而言,真正的出路不在于完全摒弃预制菜,而在于找到透明化与价值匹配的新平衡。
当食堂遭遇囚徒困境。
打酒铺爆火背后的真相。
老茶馆开始在全国各地兴起,支撑起它生意的其实是老年人?
本土市场增长乏力,中国业务却屡创佳绩。
地域茶饮品牌崭露头角,攻向北上广深。
速度就是钱。
定位和预期之间出了偏差。