餐饮
近40家门店集体改名,牵出餐饮加盟“宫斗”

吵吵闹闹,分分合合,甚至对簿公堂,餐饮品牌和加盟商之间的矛盾仍时有发生……

走不出广东?“深圳鸡煲排队王” 仅剩2家店

“深圳鸡煲排队王”接连关店背后,鲜切鸡煲难走向全国连锁?

炒菜机器人席卷餐饮,预制菜迎来终结者?

谁在靠炒菜机器人狂赚?

靠柴火气出圈的乡村面包店,还能火多久?

继村咖之后,一批开在村里的窑烤面包店,也成了新晋网红餐饮。

五年涨十倍,吉野家要把拉面卖成全球第一?

卖牛肉饭的吉野家,为什么突然开始卖拉面?

郎的诱惑、滨门、萨门……怎么这届日料又支棱起来了?

从“黄金十年”到“秽土重生”都经历了什么?

刚刚,绿茶IPO敲钟了

一年卖出38亿,初代网红还能打吗?

年收38亿却陷“爆品荒”,市值不到小菜园一半,绿茶IPO后还有哪些底牌?

曾经绿茶餐厅引以为傲的“融合菜式”“中国风”现在已经随处可见,多年已不再出现爆款。

50亿,杭州夫妻档,干出2025年第一个饭馆IPO

来自“美食荒漠”杭州。

80后夫妻创业,年入11亿,公司冲刺IPO

没能复制奶茶行业神话的面馆赛道,能否跑出一个面食界的“麦当劳”?