日本连锁餐企是怎么练就「迪士尼」娱乐感+极致效率的？

不只是预制菜的“锅”，网红餐饮都在踩这个坑。

2019年十周年时，赵晗信里写下“2029年10月8日继续和大家唠嗑。”可不会再有第二封信了。

最直观的变化，是茶饮、咖啡品牌的参展数量大幅减少。

秀色可餐，谁在赚翻？

“守住”堂食，就是守护实体餐饮的生命线。

越来越多超市和餐饮店都在互相“抄作业”?

曾经不少凭借物美价廉、方便快捷出圈的路边摊，如今却陷入了尴尬境地。

轻食大混战。

茶咖、烘焙、小火锅、面馆成了商场“四大金刚”？