餐饮
张兰汪小菲双双被禁,麻六记到了 “最危险”的时刻

命运“馈赠”的流量马上结束,反噬正随之而来,麻六记该学会独立行走了

人均30元、60秒出餐,广西小炒正在席卷全国

从江西小炒到广西爆炒生料,越来越多地方菜开始复制湘菜的出圈之路。

库迪卖盒饭,盯上打工人

卖咖啡和卖盒饭能兼得吗?

15元吃饱、猛火现炒……木桶饭正在疯狂收割一线城市打工人

木桶饭翻红背后,是其与市场趋势、消费需求深深契合。

中国火锅,沸腾海外

掌握了食客的胃口,就掌握了财富密码。

门店数量增加了约10%,同店销售却下降约10%,萨莉亚怎么了?

在上海、广州、北京的营业利润均出现下滑,分别为去年同期的92%、82%、96%。

徽菜老字号少赚2个亿,同庆楼老板跌出富豪榜

同庆楼的“酒店”生意火不火?

库迪咖啡卖盒饭,比沙县小吃还便宜

陆正耀的步子迈得有点大。

餐饮人冲刺“春节档”

2025年的春节餐饮消费延续了过去一年多的趋势,核心诉求依旧是性价比。

年夜饭,你会选择预制菜吗?从年夜饭进阶到年菜背后的生意经是?

卖货只是形式,如何卖货才是真正的内核。