随着小菜园的递表,安徽中式餐饮军团正式浮出水面。
这是最近五年来,广州餐饮店铺成交数量占比首次高于零售业态。
餐饮创业的“显性”和“隐性”投资成本越来越高。
自己选的菜,含泪也要吃完。
预制菜凉凉了吗?
上市,会是餐饮供应商们的解围良方吗?
继新茶饮、咖啡、烘焙等热门赛道之后,看似“低调”的比萨市场,也正上演着一场加盟“混战”。
生存和赚钱才是档口类餐饮的王道。
在西式快餐市场,平价消费不仅成为主流,而且正在扩大占比。
2024年,面对变幻莫测的未来,餐饮人该如何拨开迷雾,抓住新机遇?