你喜欢烹饪吗？热爱娱乐吗？那么经营餐营业对您来说可以算是最合适不过的。餐饮提供了与运营餐厅相同的创意自由，但是成本只有一小部分。使用社交媒体和Instagram等照片网站，您可以轻松地为新的餐饮业务做广告。尝试在餐饮业做一份兼职或全职工作可以帮助您决定是否下一步要开自己的餐厅。

你做好准备开始自己当老板吗？

不是所有人能放下手中的一切转而自己当老板。虽然听上去自己当老板很不错，但是你需要有自律性，有组织以及有决心。有些人在负责任的时候蓬勃发展，对一切负责上心。但是其他人在企业运行不顺利的时候很快变得不知所措，最终公司倒闭。要成为一名成功的餐饮家，你需要知道：

1.如何预算

2.如何解决问题

3.提供超优质的顾客服务

4.知道何时委托

5.知道如何预算时间

6.了解优先任务的重要性

除了以上这些能力，你的家庭支持你去开餐厅吗？当你开始创业，开餐厅或者别的事业，你可能会很少有时间和家人以及朋友在一块。你的配偶会同意你这样吗？你能习惯缺席你孩子的体育活动或者学校活动吗？这是适当的时候去尝试新事物吗？如果以上问题你的回答是“yes”,那么下一个问题就是什么餐饮业适合你。

餐饮想法与菜单

像餐厅一样，有很多不同类型的餐饮想法可供选择。你想做烧烤吗？ 还是特定的区域美食？绿色健康的菜单还是诱人的甜点主打？如果您不确定提供什么类型的菜单，请先看看你所在地区已经做了哪种类型的餐饮？你能做的更好吗？如果不能，那你还是尝试新的想法吧。你想要开多大的餐厅？你是想开始那种适合小型家庭或者商务聚会还是要可以容纳200人像婚礼宴请一样的餐厅？您商业活动的平均大小也将帮助您缩小餐饮想法和菜单。

寻求投资并使你的业务合法

不像开一家新餐厅，您可以按照预算开始餐饮业务（或前往Sam’s club和现有的厨房设备）。再者还是您商业活动的平均大小最终决定您需要购买多少设备。这是一些前期采购的建议：

1.大的盘子（一次性，如果你只用来提供食物没有别的作用）

2.钳子

3.暖锅

4.桌布

5.商业用途的serving pieces

您可以为家庭餐饮业务投资几百美元。如果您需要比手头上更多的现金或超过您信用卡上的额度，您可以考虑申请小额商业贷款。如果您选择小额贷款，您应该创建一些业务计划展示给那些潜在投资者看您认真对待新业务的态度。同样重要的是您业务的合法性。通常很少有人允许有人在没有某种许可证或许可证的情况下商业销售食品。所以你需要咨询有关部门你是否有资格拿到餐饮许可证。

推广你的餐饮业务

一旦你确定了你的菜单同时你也确保了你的投资后，现在是时候来看看你的新业务了。如果您不想立即投资一个网站，您可以在短短几分钟内建立一个Facebook页面，并设置一个Instagram帐户来展示您的美食。

对许多人而言，开办餐饮业是通往自有餐厅的桥梁。它提供了一种可行的方式来尝试餐饮业同时看看他们是否拥有自己当老板的能力。