从去年11月开始，国家相关监管单位、教育单位密集出台政策文件，要求各地加强校园餐资金与食材的监管，面对这项关乎全国2.9亿中小学生健康安全的重大课题，湖北省快速响应，由省纪检监管单位牵头出台了监管工作提示，明确要求坚持“省市主建、县校使用”、建设过程严格依规依法。湖北省教育厅和市场监管局积极响应，联合印发了《中小学校“数字食堂”监管平台建设指南》，对建设目标提出了明确要求。

因地制宜建设“一站式用、管综合平台”

山东威尔数据凭借在智慧校园领域20多年的技术积累，提出“1+4平台架构”：以统一数据中心为底座，通过消费管理、财务管理、食材管理、互联网+明厨亮灶四大模块，覆盖从学生就餐支付到供应商结算的全链条。该监管系统最大特点是兼顾监管刚需与操作便捷性，支持多种食堂经营模式数字化改造。

 

七步策略构建威尔方案

第一步：省级监管单位参考成熟监管经验，牵头制定《膳食经费监督管理办法》与《智能化平台建设指南》，为全省建立统一标准。

第二步：教育单位联合市场监管部门同步出台操作细则，明确资金流向监控、食材溯源管理等执行规范。

第三步：引入银行机构参与投资，由金融机构承担平台硬件投入。此模式避免增加财政负担，实现监管需求与资本效益的双赢。

第四步：区域试点，首先免费搭建监管平台，实现区域内学校食堂资金流、食材流实时可视；然后快速上线财务系统，两周内完成300所学校账务数据接入。

第五步：以智慧消费为突破口，聚焦核心场景。银行专项经费支持人脸识别终端铺设，同步启用AI食材秤等监管工具，实现从采购到出库全流程追踪

第六步：试点成熟后逐步推进监管体系层级化，实现区县平台与市级监管系统对接，最终形成覆盖省市两级的树状监管网络。

第七步：平台稳定运行后，逐步拓展至德育评价、校园安防等智慧校园场景，复用已有基础设施提升综合管理效能。

 

宜昌试点验证实施效能

方案首期在省内宜昌市进行验证。试点期间，体现出三方面关键成效：资金安全强化——系统自动比对消费记录与银行流水，资金拨付周期大幅缩短；家长信任提升——众多家长通过手机端查看每餐食材溯源信息，相关投诉量明显下降；管理负担减轻——食堂报表生成耗时从日均2小时降至15分钟。

全省复制树立行业标杆

基于宜昌成效，湖北省在将方案推广至12个地市、57个区县。截至目前，平台已服务3000余所中小学的370万师生，日均处理消费数据300万笔。其创新的“银行投资建设、单位免费使用”模式，既确保监管无死角，又未增加地方财政负担，形成多方受益的可持续机制。

 

实践证明，山东威尔数据提供的校园餐监管解决方案，通过扎实的技术支撑与成熟的运营经验，有效响应了国家政策要求，并为地方政府提供了可快速复制的实施路径。

 

 

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