今年3月，编辑出差丽江，其中一程便是前往玉湖村，看看传说中的”墅家玉庐·雪嵩院“，编辑至今也还记得初见它时的震撼：与村落风情完美结合的石头墙、巧妙体现纳西民俗的鱼鳞窗格、涓涓不息的水渠、一栋栋仿当地民居的别墅背靠玉龙雪山、依起伏山势而建……其颜值与地段优势绝不亚于近年来在丽江陆续开出的几个国际五星度假酒店。

回来一个月左右，就得知，墅家玉庐·雪嵩院斩获”2016-2017届国际设计界最强竞赛之一，A’design Award（意大利A’设计大赛）建筑设计类最高荣誉铂金奖”。得奖这天，也是美籍华裔建筑师贝聿铭先生100 岁生日，无论是国内还是国外都在向这位伟大的建筑师表达敬意。这位老先生曾说：“越是民族的，越是世界的”。

“尊重文化、环境友好、项目独特、社会影响良好”是A’design Award国际设计大赛评委会在雪嵩院获奖原因里频繁提到的关键词。而通过独具匠心的设计赋予建筑更多的人类情感、记忆，尊重、传承并创新本土纳西族文化，让建筑成为人与自然、人与人沟通的桥梁，也正是墅家创始人兼总建筑设计师聂剑平老师打造雪嵩院的初衷。

其实，聂老师对于丽江墅家玉庐·雪嵩院的设计理念，相信包括我在内的很多喜欢或者从事非标住宿的朋友都有所了解，再亲眼感受下作品，心中都会不由赞叹：确实名至实归。

但从酒店的视角来看，好酒店一定离不开出色的建筑，同时仅有出色的建筑也是远远不够的，一套具有远见性、执行力、与市场相吻合的运营理念更是重要。而墅家，从2014年首次亮相的婺源墅家墨娑·西冲院、墅家墨娑·耕心堂到丽江墅家玉庐·雪嵩院，再到今年十月即将开业亮相的大型亲子度假+办公住宿项目“微微联伙-墅家·同里社”……品牌在发展，而且前三个项目的口碑与运营状况都是比较良好的，那么这背后到底是怎样的理念在支持着？

今天，Meisu就请聂剑平老师聊一聊，关于设计，关于品牌。

▲聂剑平，墅家人文度假品牌创始人兼总设计师。

Meisu:恭喜获奖，这次获奖除了开心之外，还有哪些感想？

聂剑平：从得奖本身来讲，是好事，但我好像也没有特别开心，第一次婺源那个项目拿奖的时候是有点惊喜。其实，两次得奖有一个共同点，国外的评委都投了我的票，的确我的东西可能更被他们接受一点，大家对文化和产品的理解还是有相似的地方。所以，为什么说也没有特别兴奋，因为我们最终的目的是希望更多的中国客人真正能够欣赏这个东西，而不仅仅是因为它得奖了，这是一个很漫长的过程。就大部分中国旅游客人来讲，还是缺乏独立鉴赏力。

▲玉庐·雪嵩院坐落在玉湖村村里头，站在最高处的观景台：抬眼便能望见终年皑皑的巍峨山，低头可将整个村落尽收眼底；远眺丽江古城的繁荣全貌。项目从选址到落成一共花了五年，现共有13栋别墅，1栋是博物馆，1栋是兼具大堂和餐厅功能的楼宇，总占地面积近10亩。在保留纳西传统民居质朴之美的同时，用现代的设计手法满足现代人对居住的舒适要求。整个院落建筑形式扎根于原来的土壤，风格、材料、调性都与当地的自然环境及原始村落浑然一体。

Meisu：从婺源的墅家墨娑·西冲院、墅家墨娑·耕心堂到丽江墅家玉庐·雪嵩院，您的突破点在哪？

聂剑平：其实墅家玉庐这个项目是最早开始设想的，03年就去过丽江，对这里很熟，玉湖村也去过很多次了。12年的时候，我就想要在这里做这个项目，但是这个项目由于选址和融资的一些原因做得很漫长。

两处是完全不一样的项目，丽江的项目更惊艳，婺源的项目更雅致些。婺源就是老宅改造，在建筑设计时，会受到比较多的局限，不能拆也不能盖。丽江这个项目，把村落、自然以及现代人对审美与舒适度的需求平衡得更好，对得起自然，对得起村落，对得起自己。

墅家玉庐·雪嵩院应该说把我关于度假产品的设想基本都呈现出来了，建筑、配套、服务方式等等。

▲婺源 墅家墨娑西冲院，位于婺源县西冲村。前身“正和堂”是典型的徽派建筑，始建于道光年间，距今已有两百余年。2014 年，聂剑平亲自主持设计、改建完成，这是他首个老宅改造项目，也可谓开了“徽州老宅改造式精品酒店”之风潮。青山绿水间， 斑驳的墙面、木制的长廊、精美的木雕、古旧的窗棂搭让人仿佛穿越，却又可以享受舒适的现代度假。

Meisu：为什么一直专注于乡村项目？

聂剑平：墅本身来讲是野土，是一个别院，是一个有乡村、自然元素的产品。所以，做度假产品是我的第一选项，同时我不拒绝回城市，但是我一定不会做城市商务酒店。墅家是两个概念组成，一个是物质的，就像“墅”，是一种高级的居住形态；一个是精神的，就像“家”，有一种像回家一样的放松的心情。商务酒店几乎没有第二点。

Meisu：会有某些类似“乡建”这样的情怀因素在鼓励您做这些事吗？

聂剑平：要说我没情怀肯定是假的，但是我从来不谈这个。情怀有两种情怀，家国情怀，个人情怀，我不赞成让别人来为你的个人情怀买单。墅家不是为我一个人做的，我要对投资人负责，我要把它做得挣钱，一个商业品牌只有当它开始盈利的时候，你才有闲工夫去谈情怀。真的要去解决农民的问题，乡村的问题，不是盖两个房子能解决，农民也想往城市里走。就像那句老话“授人以鱼不如授人以渔”到目前为止，墅家玉庐一下子解决了三十几个人的就业问题，我自己也经常会给村里捐款，这些都是很实际的，这就是情怀吧。当然，我来这边做事情也不是为了当雷锋，我有自己的商业目的，但是商业要跟情怀结合，这是良性循环的。

▲婺源 墅家墨娑耕心堂位于婺源思口镇西冲村，紧邻于西冲院西。经过9个多月的精心雕琢，将 “耕心堂”、“齿德兼尊”两幢老宅打造成清新雅致的闲适小筑。

Meisu：不管哪个项目，室内设计也是您亲自在做吗？可否分享下您的一个系统的建筑设计理念。

聂剑平：目前，室内设计也是自己来。我关于建筑设计的理念，几十年来都没变过，我追求建筑的本真状态。“极致的环境，本真的建筑，在地的文化，原创的艺术”是我们产品的四要素。

我一直认为民居是最好的建筑，所有民居基本都是自然而来地在坚持一种本真的状态，这个本真就是回到事物的原点，比如：我在这样的地方，为什么会做这样的建筑？他在那样的山里面，他要有安全感，还要解决气候问题、男人出去女人待在家里还得生活得好的问题，这些都是人的本真的生活需求，出于这些本真的需求而最后做成的这样的建筑。而这个建筑为什么会有这样的颜色和造型，是因为它用当地的材料，它的坡顶也是结合了当地的山势，其实所有古代人盖民居的时候，他们就是在这个地方感应到的，应该这样做，这样做舒服，这也是我们说的天人合一。所以，我一直特别反对，用现代的方盒子到处造房子。整个墅家玉庐，造型、用色都是按照当地特色来的，木板、石头、黄泥巴……基本就是这些材料。

室内设计方面，整体格调都比较简约、自然，我更注重空间的布局，我的室内是顺从于建筑来做的，宽敞明朗，室内外相交融。另外，我是实用主义者，我会很注重舒适度，比如选沙发，舒适是第一位的。

Meisu:您是如何定义“墅家”这个品牌的，民宿还是精品酒店？

聂剑平：在官方场合，我从来只说我们是人文度假，不说是民宿也不说是精品酒店。一开始，我们品牌定位就很清楚：要做一个介于五星酒店和民宿之间的产品，它有明显的酒店基因，它是很舒适的，它的服务是很到位的；但是又有民宿基因，我希望它是更人性化的，但这并不是民宿那种“老板/老板娘”式的个人化。我一直在跟团队灌输这样的理念，我希望客人提任何要求的时候，员工第一个先帮人家解决掉，而不是首先去考虑规范问题。我的考核是八分标准，两分灵活。

“质朴的浪漫，自在的优雅”这是我希望墅家这个产品所表现出的核心价值，度假的时候你可以不用穿得很奢华，还原到一个本真的状态；同时，你是发自内心的喜欢这一切，在跟自然对话。

Meisu:任何项目跟酒店性质结合，一定要重视它的舒适性。

聂剑平：那是肯定的，我们的硬件产品都是上乘的，真想做好这一点其实不难，对我而言，最难的，还是怎样把我的理念真正执行起来，就是我说的人性化。

Meisu：为什么不把墅家玉庐·雪嵩院打造得更奢华，这样你可以赚更多钱，整个墅家的品牌调性也会进一步提升？还是有客人是享受那种奢华酒店的，而且丽江完全有这样的消费市场。

聂剑平：我还是想打造一个性价比比较高的酒店。再者，如果你想做这样一家酒店，它的地段一定要具有唯一性，玉湖村现在还不算，因为它太大了。

Meisu：方便介绍下，目前墅家项目的融资模式是什么？

聂剑平：私人投资为主，加众筹。我希望我的合伙人是三位一体：投资人、参与人、使用人，投资人得到的不仅仅是金钱回报，还能使用我们的项目、享受度假，还能结识人脉、扩展业务。

Meisu：介绍下您的新项目？

聂剑平：婺源和丽江的项目，我把它们都归为目的地度假。但这离我的理想还有点远，我最终希望的是，墅家是给中国的社会精英在度假时的一个社交平台，大家愿意在这个平台做分享交流。同里这个项目就是，后面杭州、宁波、温州都会有，这类项目选址一定要靠近大城市边缘，同时周边环境非常好。

同里项目国庆前会开，叫微微联伙-墅家·同里社，选址在同里湿地公园内，由“亲子、办公、度假、市集”四大版块组成，是一个综合性的体验场所。对于办公来讲，我们是针对某一部分职业的人，它可以就在这里度假地办公，类似国外的“移动办公”。同时它也可能会成为海龟俱乐部，这方面合作我们已经在洽谈，像新东方留学机构，微微联伙-墅家·同里社可以成为四面八方而来的海龟的一个聚集平台，我们会举办讲座等活动，给他们提供社交、创业的机会。周末，基本就是针对亲子，并且我们把亲子教育和度假结合在一起，比如：孩子可以参与我们的绘画、音乐、戏曲、舞蹈等课程，父母就定心享受度假。这里的餐饮也会非常丰富，中餐、西餐、素食、BBQ、铁板烧……都会引进。

在未来，我们还会继续开发目的地度假产品，寻找有大美风景、极致人文的的地方。同时也会在全国各大城市布点微微联伙系列产品。

▲微微联伙-墅家·同里社外景效果图

▲微微联伙-墅家·同里社公区效果图

▲微微联伙-墅家·同里社客房效果图

Meisu：近年，中国的非标住宿市场可以说处在一个井喷时期，在未来，可能会供过于求，所以您不担心您的项目扩展地过快过多吗？

聂剑平：现在中国的民宿状态一定是有问题的，在未来，供过于求是完全可以预计的，而且价格肯定都会滑落，因为现在的定价可以说是不合理的，因为投入其实很低。从墅家产品的体量、配套、运营模式方面来讲，我们的竞争对象不是民宿，所以我不会太担心因为民宿开太多。墅家在探索新模式，我认为社交是关键，由此开展丰富的线下活动。