近日，第八届iSEE全球奖重磅揭晓。百菲乳业捷报频传，一举斩获多项大奖。其中，旗下明星产品百菲酪菠萝风味水牛奶荣膺iSEE全球美味奖三星等级殊荣，百菲酪荔枝玫瑰水牛奶斩获二星等级奖项。

在所有的3星获奖作品中，评审主席团凭借其数十年对美味的理解与经验，从中国传统文化中的色香味意形养6大维度进行投票决策。这份荣耀既印证了iSEE全球食品评委对水牛奶风味饮品的高度认可，更彰显了百菲乳业产品创新的实力。

iSEE全球奖是由中国诞生、走向世界的食品领先权威奖项。据了解，本次iSEE全球奖吸引了全球5688个案例竞技。iSEE全球美味奖以其权威性、专业性和公正性而闻名，坚持“国际标准+独立权威评审+非商业化”原则，由评委团通过色、香、味、意、形、养的传统美味鉴赏维度全方位品鉴而选出，被誉为为“美食界奥斯卡榜单”。

这次全球食品盛宴中，百菲乳业凭借卓越的产品力，成为水牛奶企业中首家斩获iSEE全球美味奖殊荣的品牌。这不仅打破了传统乳企的获奖格局，更确立了百菲乳业在水牛奶风味饮品领域的标杆地位，也让中国水牛奶的独特风味飘香世界舞台。

鲜果遇好奶：黄金组合炼就极致口感

百菲乳业坐落于著名的“中国奶水牛之乡”广西灵山，这里好山好水出好奶，为产品奠定了醇厚细腻的奶源基底。百菲乳业深谙“好果配好奶”之道，为了寻得与之完美交融的风味，它将目光投向中国热带、亚热带地区的多个优质产区，开启了一场跨越山海的甄选之旅：福建漳浦、广东的优质菠萝，酸甜多汁、香气馥郁；两广地区的鲜嫩荔枝，果肉饱满、清甜回甘；云南高原的食用玫瑰，花香馨雅、层次丰富。每一种原料，皆是来自黄金产区的自然馈赠。

正是这场从源头出发的风味碰撞，成就了百菲酪菠萝风味水牛奶与百菲酪荔枝玫瑰水牛奶的独特口感。灵山奶水牛的天然醇厚，与南方热带鲜果、高原花源的馥郁鲜甜完美融合，以“热带鲜果+广西水牛奶”的黄金组合，让每一口都成为山海交融的味觉表达。这份世界级的味蕾认可，正是中国南方丰饶物产从产区到餐桌的最佳诠释。

从区域乳企到全国标杆：百菲乳业以创新矩阵加速迈向广阔舞台

据华经产业研究院发布的《2026-2032年中国水牛奶行业发展动态监测及投资潜力评估报告》显示，2024年中国水牛奶市场规模已突破85亿元人民币，年均复合增长率维持在12%以上，预计到2030年有望达到180亿元规模。与此同时，《2025中国奶商指数报告》指出，乳制品消费进入提质升级新阶段，“质价比”主导消费决策，奶源、工艺等品质追求成为核心考量。在特色乳品需求持续攀升的行业东风下，百菲乳业不仅在两款获奖明星产品上表现抢眼，更持续深耕水牛乳产品矩阵，将多样化创新成果转化为消费者认可的市场爆款。在产品研发层面，百菲乳业聚焦市场需求与营养创新，已推出常温奶、低温奶、学生奶等四大系列共100余款产品。依托核心技术研发与精准的产品布局，旗下多款产品成功登顶抖音冲饮榜、水牛奶爆款榜，并长期包揽京东瓶装风味奶回购榜、200ml以内风味奶热卖榜双料冠军。

在此基础上，百菲乳业持续探索水牛奶在高端化、新鲜化方向的可能性，陆续推出燕窝水牛奶、红糖水牛奶等创新新品。凭借纯正口感与稳定品质，核心品牌百菲酪系列产品已深入走进全国消费者的日常生活，不断巩固其作为特色水牛乳制品领先品牌的地位。

多年来，百菲乳业紧抓乳制品消费升级与特色乳品发展的历史机遇，借助得天独厚的地域与资源优势，从区域性品牌快速成长为全国消费者认知度较高的特色水牛乳制品品牌。作为“食品饮料行业创新风向标”，iSEE全球奖不仅是承载全球视野、产业思维的权威舞台，更是将中国食品实力与新中国味推向世界的窗口。百菲酪两款水牛奶产品斩获iSEE全球美味奖，既是品牌从地域乳企迈向全国乳企的实力印证，更彰显了其以中国风味为名片、向高质量乳企目标迈进的坚定决心。