2006年，金徽酒年销售收入8000多万，

到2016年，金徽酒营收达到12.77亿元，

10年间，金徽酒从默默无闻的甘肃地方酒厂，一跃成为全国知名品牌，并成功登陆上海证券交易所，化身上市公司。

没有人知道，

金徽酒这10年间是如何实现翻天覆地变化的。

作为金徽酒的掌门人，

周志刚从2006年9月16日接手金徽，

作为外行开始做酒11载，从未对外吐露心声。

从过去被别人看不起，不看好，

到后来被人刮目相看，

金徽酒10年的华丽成绩说明一切。

云酒头条长途奔袭数千公里，

只为和周志刚董事长对话，

听听他和金徽酒的故事。

在上集中，周志刚说金徽要先拿下甘肃50%份额，不做西北王，要做西北最强（点击标题查看昨日视频）

为何10年间金徽能异军突起？金徽都做了哪些努力，不仅救活了一家酒厂，更让它成长为上市公司。请看本期视频。

云酒头条·老秦会客厅：对话金徽酒周志刚（下集）_腾讯视频 https://v.qq.com/x/page/t0522pb0uk6.html

以下是对话实录：

周志刚：我是2006年的9月16号接手这个酒厂。

老秦：06年到现在就是10年，10年时间，我看那个数据是2006年好像是8000万。

周志刚：8000多万。

老秦：我们去年是15个亿，15个亿是含税的。

周志刚：去掉税是12.77亿。

接手酒厂，“翻过三座大山”

老秦：我看看增长了大致10多倍吧，15倍，增长15倍，你当时想到这个结果了吗？

周志刚：这个结果2006年、2007年说实在的都没有想过。当时我们因为跟酒厂的定位是啥嘞，出于这个社会责任，既然我们把它接下了。我们把企业就是盘活以后，挣钱是小事。这一帮职工太可怜了，通过我们在别的项目挣钱补贴都行嘛。这一帮子人的生活问题解决了就行，盈利都根本没考虑。

最后通过2006、2007年，我们把这个酒厂这两年时间就做三件事，只要它能正常运转就行。第一件当时考虑最多的问题就是啥来，因为这个酒厂能运转第一个衔接解决的是供应问题，为啥？欠了人家供应商的6000多万，供应商就不给酒厂供应材料了。我记得非常清楚，2006年9月16号我接手酒厂。接手以后刚好销售上在9月20号还是22号在兰州有个新品推荐会，新品推荐会是经销商参加的，结果是我们全国各地供应商跑来了。他们就讲说酒厂换人了，（来要钱）我们来看一看新上任的董事长。商量见个面，沟通沟通，那我当时一下来了20个供应商，都来了，坐了两桌子人，我就开始讲话，我就按实说。

我说，你看，我们大家都是经商的，就实话实说。你们不是来看我董事长的，你是来看三件事：第一个就是这个账我们认不认，为啥嘞。就是现在大股东换了，董事长也换了，就是对你们以前的欠账认不认。第二件事情就是欠你们的钱怎么办。第三件事才考虑我们合作的事情。我说这三件事的话我今天都给你们答复了，为啥呢？首先第一个虽然我们原先没有经营这个企业，但是我们是企业的股东之一，原先这个企业欠的账我们就全认了。你们的这几千万我都认，所以这些供应商一听就很高兴嘛。我就一家一家供应商就谈，谈着把所有的协议就重签了，把价格也全部就是拿下来，我说我的一条就是从现在开始再不欠账。一定要做到质优价廉的，我这个20多家供应商就重新谈判了，也就这供应进入这个良性的，这个包装材料都能正常供应了，这是解决的第一件事。

第二件事是解决的质量的事情，我们认为企业发展，质量是第一位的。质量就是这个企业的生命，为了解决质量的问题就是要先解决它的技术问题。我们就想着请人，请一个技术团队，因为当时这企业就是中断了七八年没生产，好多技术人员、管理人员都流失了。那你想我们当时接手这个酒厂的时候，我印象最深的是在这个办公楼，2006只有两台电脑，一台是开增值税发票的，一台是当时还有个文档室，搞打字复印的，你想多可怜。

技术问题解决才能解决质量问题，就想着请人嘛。请人就是，最后我们把全国的酒厂筛了一遍，选了一遍。因为我们定位是要做这个浓香型，浓香型做的最大最好的是五粮液嘛，所以我们就把这个目标锁定了五粮液。

我记得最清楚，我是10月2号，2006年10月2号到宜宾去的。找的就是我们现在的张总。

老秦：你是9月16号接手的，10月2号到的宜宾。

周志刚：那时候还是国庆嘛，我开的车就到宜宾去了。找的我们现在的张总，（张志刚张总），就想的要请人。你没有技术，没有人才你怎么解决质量问题。最后通过我们反复交流、相互认可以后，把张总请来了加盟我们企业。他加盟我们企业我就提了一个条件，我说你一个人来还不行，你得带一帮子人来。所以说他从宜宾来的时候带了六七个人，等于这生产这一块的话就全部交给他了（团队有了），完全按照他的思路，按照他的办法来弄，这是解决质量问题。

第三个解决的是环境问题，我们认为这个酒，你叫人能喝还要能看。当时这个企业你来就看不成，年久失修了八十年代建的，通过停产七八年，到处都是房也漏啊。里面杂草丛生。我给你举个例子，晚上在厂子里转悠拿手电筒啊，电线就和那蜘蛛网一样（还有野兔是吧）还有野兔嘛你想，这个情况我们想要把这个环境改造了。

2007年我们就投入了上亿元，对这环境从植树、厂房的改造、绿化全面开展。当时对这投的工程队投了700多人，比职工还多，通过一年的改造才达到你现在看到的这个效果。你看这亭子就都是后来做的，根本当时就没有考虑到销售。我们想的目标是啥来，（最基本）基本的问题先解决了，只要它能正常运转了。

年销售1亿的时候，他提出5年破10亿

老秦：一个是原料供给问题，第二个是技术、产品、质量问题，第三个就环境问题，这个大约用了一年？

周志刚：用了一年半的时间（一年半的时间）。一直到2008年，我就直接把酒厂的总经理也就给直接兼上了。兼上以后我就对这个销售上，尤其对这个甘肃的白酒市场进行了一个全面的调研，基本每一个县我都跑到了。用了一个半月的时间，调研完以后，我感觉这个商机还是无限的（还是有）。你因为原先对这个酒不了解，想着只要它自己能，自己能生存，把人能养活住就行。调研完，在2008年的10月份我就提出我说用5年时间吧，到2013年这个酒厂的销售要突破10个亿。

老秦：那2008那时候是多少呢？

周志刚：2007年的时候 2007年销售是刚突破1个亿。

老秦：1个亿，那你觉5年要做到10个亿。

周志刚：当时突破十个亿那时候没人信，都说我胡说的嘛。

老秦：那时候是不是同行也不看好你？

周志刚：那全面都不看好，为啥呢？所有的人认为我们是做这个有色金属，对这个酒不懂。不看好以后关键还看不起，你一个做金属的来做酒，别人看不起还是我们没做好。我们先踏踏实实的把自己的企业做好，这个思路。

老秦：所以这10年我觉得金徽还很成功。可能因为这里刚才你说的这些原因。其实一个是金徽很成功，第二个呢金徽一直很神秘。是吧，包括我们两人是第一次见面，我们这个我到金徽酒厂也是第一次，所以这个大家真的不太不是非常了解。但是，这十年真的金徽取得了很大的成绩。

周志刚：这个啥，我感觉成绩谈不上这个啥。地域限制，方方面面原因我们一直在踏踏实实的，就是履行我们企业的这个精神，老老实实做人，认认真真做事，把事做好。

真正的社会主义在金徽体现了

老秦：对，这就是我想问的，就是这10年，周总你觉得我们金徽，你说你自己谦虚说算不上成功。但的确是取得非常明显的成绩，你觉得最大的原因是什么？那你总结一条两条的你觉得……

周志刚：最大的原因的话，我认为第一个就是我们企业的机制。我们这个企业的话，机制就是所有者和经营层完全是分离的，你知道我们大股东，就是亚特（亚特），它从不干涉这个酒厂的生产经营，把这个生产经营完完全全交给（它就是一个财务投资）。所以因为这个机制，就激发了经营层的活力，你干啥你运行这个企业你就必须按照现行的，按照现在管理企业制度来运行这个企业，只要你有能力，你有这个水平，我们就给你提供这个平台。所以我现在你看我的中管（中层管理）已经有90后了（是吧），90都已经走上我的中管岗位了。

老秦：所以你觉得第一条是机制，然后呢？

周志刚：第二点我们最大的特点就是我们发展这个企业的理念以人为本，你把人的后顾之忧解决了，把人的积极性调动到最大化。大家把这当做家了，他的这个工作就由被动变主动，带着激情工作的话那就是潜力就非常大了。我认为第二条最关键的就是以人为本。

老秦：你的吃的食堂我刚才去和廖总去看了。

周志刚：一日三餐全部免费，这我们都坚持多少年了。

老秦：你要补贴多少钱呢？

周志刚：这个食堂一年下来就是补贴几百万吧。这个就是我们还有个机制是啥。你确确实实我们的员工你的子女啊、你的父母或者你自己，有重大灾难发生的时候，企业还有给予救助啊。就是我们有工会嘛，工会根据情况可以给你救助一部分资金，工会救助的同时我们不是还有金徽正能量基金会嘛。那是我们亚特集团的，就再适当的帮助，这就把一个员工的你有啥大困难彻底解决了。

老秦：衣食住行几乎全解决了。刚刚我听说车也有补贴，买车有。

周志刚：我们所有的中管、技术人员，他的车都有补贴的。

老秦：是吧，行解决了、住解决了、吃解决了，一日三餐如果我住厂里基本不用花钱了。

周志刚：那不用花钱，一年你这个衣服你基本上算上平均一人一年4套衣服，啥都解决了，绝对不用花钱。好多人来看的时候真正的社会主义体现在你们金徽了嘛。

老秦：感谢董事长做客老秦会客厅，谢谢！

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