山姆回应顾客反映蛋糕内有活虫

针对顾客反映其在广东佛山山姆店购买蛋糕中发现有蛆虫，山姆方面对界面新闻回应表示：“山姆高度重视食品安全，在接到会员的相关反馈后，我们第一时间开展第三方核查，相关情况说明如下：因会员告知实物已被丢弃，第三方专业机构艺康通过会员提供的视频研判调查并出具报告显示，视频中活虫在适宜温度下发育周期约3‑5天。而该产品生产、运输全程处于0‑4℃冷链环境，该温度下虫卵难以发育；同时核查当日生产监控，蓝莓、草莓原料均经过规范清洗，会员视频画面里的蓝莓也未发现虫洞。综合各项信息，该虫在生产及冷链运输环节出现的可能性极低。”（界面新闻记者 赵晓娟）