上周刚写了篇文章吐槽排队网红店的，现实生活中我也干过不少这样的事情。风靡ins的创意网红甜品店，总店在纽约，当时火爆网络的cookie shots就是出自他们家。为了来一睹网红甜品的风采，我还是花了一个多小时排到了开在东京表参道上的这家店。

DOMINIQUE ANSEL BAKERY东京店分两层，楼下是厨房，还有一些零散的座位，想观摩甜品制作过程的食客可以坐在楼下，楼上则是主要的就餐区域。我对冰淇淋的制作比较感兴趣，决定坐在楼下好好看一看。

店里的店员深谙顾客的心里，拍照随便拍，而且他们也非常配合，在制作烤棉花糖冰淇淋的时候还会问你是否要拍一段小视频po到网上。 这家店之所以红，是摒弃了原有的冰淇淋碗和蛋筒，创造性地用食材本身来包裹冰淇淋，从颜色到造型都让人觉得眼前一亮。

DOMINIQUE ANSEL BAKERY东京店季节限定推出了一款烤玉米冰淇淋。作为一个玉米发烧友，所有跟玉米相关的衍生品都不会放过。很多人去DOMINIQUE ANSEL BAKERY是冲着他们家的当红炸子鸡Cronut去的，而我的心早已飞向了那个玉米顶着冰淇淋的组合。

冰淇淋的底部是表面涂上黄油和酱油烤好的玉米，上面直接是焦糖甜玉米冰淇淋，不但有浓浓的玉米香味，还能吃到一颗颗玉米粒。

其他高颜值must try 甜品：

What-a-Melon 用西瓜来盛冰淇淋，西瓜提前去掉了籽，西瓜表面的籽是用巧克力装饰而成的。拍出来的图片非常粉嫩，少女心爆棚了。这个西瓜冰淇淋每天是限量的，售完为止哦！

Frozen S’more 人手一根的烤棉花糖冰淇淋，一根树枝戳在一块烤得焦糊的棉花糖上。用塔希提香草冰激凌外面裹着一层薄薄的巧克力威化，巧克力威化外面又穿着一层厚厚的100%纯蜂蜜棉花糖，然后插在木枝上。对于我而言，这个甜品真是有点甜到忧伤了。

猕猴桃冰淇淋 用猕猴桃汁和香草冰淇淋混合，外面裹上一层奶油巧克力，轻轻切开，仿佛看到里面藏了一颗猕猴桃，清新可爱。

DOMINIQUE ANSEL BAKERY

地址：东京都涩谷区5‐7‐14 JingumaeShibuya-ku 150-0001