每年圣诞季都是购物中心、餐厅咖啡馆雷打不动的年度营销季，餐营者们也都摩拳擦掌，纷纷使出浑身解数打造专属圣诞美陈，生怕在每年最重要的年度营销战中落于人后。想要在圣诞营销季中亮眼美貌且拔得头筹，必须注意“时间”和“设计”两个要素，至于为何，且听商院细细说来。

日本轻井泽王子购物中心的圣诞树，11月25日摄于长野

圣诞营销季从何时开始？

从12月1日起？12月15日起？12月才开始圣诞营销已经太晚啦！有圣诞传统的国家，其圣诞营销季从11月15日已经全面铺开。

圣诞节是很多国家每年年末最重要的节日。在国内，因大批年轻人出国留学工作旅行，加之互联网的强劲发展，基督教兴起等协同作用，越来越多的年轻人将温馨、平和、有爱又充满仪式感的圣诞节视为最爱的节日，甚至大有赶超中国传统春节之势。

日本吉祥寺本町的面包店圣诞美陈 11月21日摄于东京都武藏野市

从视觉传达设计学和心理学的交叉部分视觉心理学（这名字瞎起的）来理解，璀璨耀眼的圣诞树、笑容可掬又萌又憨的圣诞老人、琳琅满目的圣诞包装，欢乐美妙的圣诞歌曲……都具有高度的可传播性。心理学研究实证，人们对事物的了解，70%靠视觉30%靠听觉，所以圣诞美陈里若有视觉+听觉的双重作用，效果将是加倍的。

大家稍稍留意即可发现，近年来国内的圣诞气氛也越来越浓，所以当大家都默认12月为圣诞月时，从12月才开始的圣诞营销从时间点上就已经落于人后，假如你家餐厅咖啡馆的布置又乏善可陈，就更容易被淹没在圣诞海洋里。

结合国内状况商院建议：圣诞营销季从11月20日即可开始预热，用美轮美奂的圣诞美陈告诉大家，要过圣诞节咯！

圣诞美陈出彩小贴士

如何让自己成为关注的焦点，如何让品牌给予顾客怦然心动的感觉？若顾客的眼睛能在店铺橱窗上多停留5秒钟，你就获得了比竞品多一倍被选择的机会。把店铺的圣诞季CI设计（橱窗、软装、菜品等等）做好，是最基本的营销策略。

来一场奇幻的橱窗秀

在国外，各品牌专卖店和高端百货的橱窗秀是每年圣诞季的重头戏，很多美轮美奂的橱窗设计均为知名设计师和艺术家的精心打造。

法国巴黎春天百货2017圣诞季橱窗秀，拉开了圣诞节序幕。奇思妙想的创意与精美绝伦的呈现，对春天百货的好感度立刻UP。

餐厅没有橱窗，照样能吸睛

可以借鉴东京代官山Tenoha的做法，在店铺门口布置大面积有圣诞气氛的植物：松树、冬青树、月桂树、茶梅、圣诞红、仙客来、银叶菊等等，植物的吸睛效果是平面的圣诞窗贴的N倍哦~

Tenoha是东急房地产的一个老年公寓改造项目，限定营业5年至2019年止，特别建议大家去看一下，无论是规划还是美陈都做得极其出彩，保证不虚此行！

以软装凸显节日气氛

有时小小的改变就能带来大大的不同，布置上细微的差异给客人的愉悦度和好感度却天差地别。建议大家多去INS上蹲点~

圣诞限定包装

同样的商品换上圣诞包装就能凸显出节日营销的专属性质，即便是旧酒装在新瓶里，也因为这浓浓节日氛围的包装，就能吸引到消费力。

英国John Lewis每一年的圣诞广告都被誉为当年圣诞序幕的开启。今年，John Lewis和它的老搭档创意代理商Adam&Eve/DDB一同打造的2017年圣诞广告片《Moz The Monster》又一次惊艳了大众。

背景音乐是由英国乐队Elbow翻唱的甲壳虫乐队的《Golden Slumbers》，满满的回忆暖流。基督徒们会秒懂影片的立意：送你一盏灯伴你安眠，即使灯光会让我在你的世界消失——如《圣经 哥林多前书》里关于爱的释义，爱是付出给予，不求回报。

无论是橱窗、店铺内软装还是菜品呈现，都在为品牌做着无声的广告，能最大限度地调动消费者的视觉神经，达到吸引顾客购买以及增加亲密度、忠诚度的作用。颜值影响了24%的节日消费，快快为你家餐厅圣诞节的设计下功夫啦~