2018年元旦,疯胃君在东京跨的年,度过了每天至少吃6顿的一周。具体一点来说,在东京的72小时里我大概吃了24顿,才算是刚刚体会到这里的美食精华。
这里好吃的太多,而本攻略的目的就是,让你不用反复选择,照做即可尽享东京美食。
建议出发前做两个工作:
1.行程规划
精确到每天的景点和三餐,最好每餐都多给几个备选以应对临时有变,打印出来。
2.Tabelog.com
日本人会使用的美食网站,三颗星以上的是推荐店,可以直接地图导航找店,提前存进浏览器方便觅食。
在日本的8D7N,疯胃君去了东京、大阪、京都和宇治,全程都是在吃吃吃中度过。好吃的太多,今天就只介绍东京篇,接下来还有关西篇
便利店:牛奶和超浓牛乳布丁
日本的便利店里就有很多好吃的,而如果说最强的,不得不说是日本的牛奶。比如,下图这个牛奶冷藏后喝起来就跟奶昔一毛一样。
而这个布丁则会让人上瘾,表层是炼乳,底下是浓厚的牛奶布丁,价格145日元。吃过一次之后,疯胃君去便利店必刷,嗜甜如命的病友们不要错过。
筑地市场:海鲜们的脸上写满新鲜
筑地市场才是吃货的东京必刷景点,在这个号称全世界最大的鱼市场里,各个档口都堆满了当天捕捞的海鲜,每天凌晨还会有金枪鱼拍卖。
游客需要提前预定或者当天凌晨4点前过去排队才有可能进场参观,限量150人。实际上拍卖时间只有3分钟左右,要提前踩点再排队以避免错过。
疯胃君无缘金枪鱼拍卖,但还是赶在了下午关门前抵达了筑地市场。在熙熙攘攘的人潮中逛筑地市场必须紧闭嘴巴,否则口水会流到羽绒服上(ˉ﹃ˉ)
筑地市场分场内市场和场外市场,场内市场是海鲜批发,而场外市场主要是零售以及各类餐馆,有非常多好吃的餐厅,最火爆的当属相隔不远的寿司大以及大和寿司。
寿司大
寿司大的用餐服务和味道都无可挑剔,只是排队吃饭至少是4小时起步,有人午夜12点半志在必得地去排队时,前面已经有8个人静静等候。
地址:築地 5-2-1 築地市場 6号館
大和寿司
排队情况要比寿司大稍微好一些,但因为在日本本地食评网站和各种推荐上屡屡上榜的一家,也至少得排上2小时。
地址:东京都中央区筑地5-2-1,6号馆
喜代村 本店
这是一家24小时无休的店铺,日文写作すしざんまい本店,英文SUSHIZANMAI,以金枪鱼料理闻名,去吃一定要点的是各类金枪鱼寿司、套餐以及每天的特别推荐。
地址:中央区築地4-11-9,104-0045
如果以上你都觉得排队太费时,那么其实在筑地市场随便走进一间餐馆,都能吃到巨新鲜的海鲜饭和寿司的。
筑地市场的玉子烧
不过,仍有一些店铺是必须要花点时间来排队的,例如玉子烧。在这个满地都是海鲜的市场里,玉子烧是寿司和海鲜饭都必备的菜肴,就这样催生了三家最知名的玉子烧:大定、松露和山长,都挨的比较近,但建议大家只去一家,否则太占地儿。
山长家的串玉分两种,印了山长字样的会比较甜一些,请把他当作甜品而不是菜肴来享受!
山长 玉子烧
地址: 4 Chome-16-2 Tsukiji, 中央区 Tokyo 104-0045日本
大定 本店
地址:4 Chome-13-11 Tsukiji, 中央区东京市日本
松露
地址:日本〒104-0045 東京都中央区 東京都中央区築地4丁目13 13
富士山:为忍野八海的路边小吃摊点赞
都来了东京,怎么能不报个富士山一日游?即使不是登山季,听一下车子上山时必定会响起的富士山之歌也是非常奇妙的,最关键的是千万不要定团餐,还是去小小的忍野八海村里,吃路边摊吧!
而且忍野八海确实是富士山周边最美的景点,但日本九寨沟这个美称就有点太过了。
忍野八海之最,镜湖映山
镜湖左侧的路往里走就是众多的小吃路边摊,有烤鱼、酱油烤雪饼、牛肉串、红豆汤、烤团子、烤海鲜肠和泉水豆腐各种。如此丰富的选择,肯定比吃团餐要幸福呀,这让当天刚刚在前一站吃了团餐的同行者无不变成了臭脸,哈哈哈哈。
没烤焦但胜在有红豆的烤团子还不错,而其他地方大多只提供日式甜酱油这一种口味,如果游客少可以要求帅哥给你烤焦一点会更好吃。
泉水现磨的豆腐很嫩,虽然酱料有点咸,但也比小超市的各种海鲜肠要美味。
明治神宫&浅草寺跨年:庆典小吃摊万岁!
这是一个幸运的大晦日(日本人对每年最后一天的称呼,就像我们的除夕),早晨下起了雪。为了品尝美食,疯胃君一天去了两次浅草寺,最后也是在浅草寺跨年。
浅草寺的雷门
先介绍下浅草寺周边商店街不能错过的小吃——
浅草九重
一家炸馒头店,从雷门一直往里走快到头就能看到。这里有抹茶、芝麻、土豆、南瓜、樱花各种味道的油炸包子,长得很迷你但炸的很好次,价格在120~200日元左右。
地址:仲见世通购物街,2 Chome-3-1 Asakusa,Taito, Tokyo 111-0032
茶和和
走过了浅草九重不进大殿,往右边的路上就是茶和和,他们的限定抹茶饼如果遇到了一定要买,入口即化的饼外面裹满了混有黄豆粉的抹茶粉,只卖300日元,被我1分钟就消灭了。
地址:日本东京都台东区浅草2丁目2-10
梅园 浅草总店
这也是不能错过的,红豆沙年糕和抹茶红豆白玉栗子是必点甜品。不要小看这个看起来很不起眼的小店哦,他们创立于1854年,已经拥有超过160年的历史了!
地址:台東区Asakusa, 1 Chome 1 31 12
花月堂
菠萝包不要太赞,超大一个才220日元,表皮酥脆里面的面包组织柔软香甜,如果不是当时还要留点肚子吃别的一定会要个有雪糕夹心的。而现在只能看着照片流口水的我非常后悔,当时为什么没有拼死买一个有夹心的( _ )
地址:2 Chome-7-13 Asakusa, Taitō-ku, Tōkyō-to 111-0032日本
逛完浅草寺吃了差不多有5顿早餐的我们,前往银座丸大厦35层吃了顿米其林一星手握寿司做午餐,详情戳这里↓
东京银座133年前的手握寿司,居然还能吃
浅草寺跨年
午饭吃得饱饱的疯胃君回酒店睡了个长长的午觉,天黑之后正式出门跨年去啦!第一站是明治神宫,然鹅,吸引我的还是无数的小吃摊,草草进殿转了一圈之后就继续觅食去了。
明治神宫壮观的灯笼
各种小吃摊,这可是非庆典时期都吃不到的美味
各类酒水摊
巧克力香蕉
这才是正确的烤年糕( _ )
大阪烧
卖鸡皮饺子的小哥哥好帅啊~
这家烤的可是长脚蟹!
长得跟海螺一样的富士山肉卷
会给你抹很多黄油的超大个的蒸土豆
一颗颗的草莓糖葫芦
没多久,疯胃君就折返到浅草寺跨年去了,虽然两边卖的东西相似,但浅草寺这边小吃摊就在寺庙内部显得热闹多了,新年一到我又吃了个爽。
烤小鱼
终于看到夏日祭里的糖苹果了
最赞的是无骨铁板鸡腿,只卖400日元,一个人消灭掉了!新年吃鸡大吉大利!
没顾上拍一口就喝完了的甘酒,只卖200日元,是甜甜没什么度数的热糯米酒。
东京羽田机场:无数甜品哭求你把TA带走!
羽田机场安检区外的购物中心有超过10家不同的和洋果子(日式、西式甜品)店,为了方便游客带走全部都是大包装,如果我不是飞大阪而是回国一定会买买买个够,逛了半天不能买简直是对疯胃君忍耐力的极端考验。
年轮蛋糕、各种大福、芝士塔、巧克力、贺年饼干、羊羹等等,都是非常受欢迎的品牌,并且有大量的羽田机场限定款,这些果子们到底有多厉害,疯胃君给你随便数几个。
年轮蛋糕王Juchheim
日本历史最悠久的年轮蛋糕专门店,目前在日本已经拥有近400家分店。主打产品“巴姆库汉年轮蛋糕”在德国被誉为“Der Konig der Kuchen蛋糕之王”。
500年羊羹老字号:虎屋
这家店创业于500年前的室町时代(1338年-1573年)后期,并且在1980年就将店铺开到了巴黎,可以说是日本羊羹的代表品牌了。
和果子之最:源吉兆庵
作为日本最具代表性的传统糕点,和果子用点心的形式将一年四季花鸟鱼虫都栩栩如生地展现出来,精致得如艺术品一般。而创作和果子的宗家则是源吉兆庵,他家美貌的和果子俘获了无数少女心。
仙贝虾饼名店:桂新堂
这家的仙贝虾饼比别人家的好吃就不说了,关键是饼上面还会根据不同的时令季节画上不同的画,送人特别体面。
好了,看到这里明白了为啥我在东京呆了72小时吃了24顿饭却仍然很饿了吧?那迷人的关西呢,还有30顿饭等着您呢,请看下回分解。
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