美食
舌尖上的古装剧,隔着屏幕都觉得香

随着古装剧精细化制作,美食成为不可或缺的重要组成部分。

家庭烘焙焕发新生机,4700亿“大蛋糕”还能瓜分多少?

国内家庭烘焙市场这块大“蛋糕”,现在还剩多少?

编辑部聊天室 | 锅气人气烟火气,餐厅永远有意义

锅气、味精、吵吵闹闹气氛以及朋友一起吃饭不拘小节的快乐本身就是浑然一体的。即便外卖依然畅通无阻,堂食的乐趣还是难以代替。

打造500亿的食品产业集群,潮州凭什么?

以潮州市现代食品产业集群为例,从休闲食品、单丛茶、特色菜三个维度梳理潮州的食品产业发展情况。

切入点各有千秋的美食纪录片,叙事逻辑却都是殊途同归?

美食纪录片的内容版图日渐丰盈,即便是美食种类或有相似,但在不同人物的故事包裹下,亦有新的价值输出,让“电子榨菜”本身平添了更多的现实价值。

创造超6亿美元市场,南瓜怎么就成了秋冬必备?

“在气味、色彩、情感、文化的共同烘托下,南瓜在海外市场成为了揭开秋季序幕的代表性食材。”