美食
中石化也入局,顶流螺狮粉市场还有哪里有机会?

在柳州袋装螺狮粉销量超过60亿之后,螺蛳粉的线上狂欢还能持续多久?这个市场还有机会吗?

美食纪录片正在“短视频化”

美食纪录片的演变,注定和我们享用美食的时间一样,越来越短。

大闸蟹背后的生意经

又到了一年一度大闸蟹最佳赏味期,今年的阳澄湖大闸蟹你吃了吗?

靠做菜年入上亿,扒一扒美食类自媒体运营模式

目前美食类公众号主要有四种类型,有分享vlog美食视频,有攻略教学类,有吃播类,还有美食探店类账号。

万亿早餐赛道里的“包子江湖”

小吃小点的赛道里,总有一些品牌看似并不起眼,却率先赢得站点。

2020舌尖经济洞察报告

1.15亿用户成网上“吃货”,鱿鱼干、豆浆奶茶成最大赢家......

全聚德和大董,谁才是鸭界顶流(上)

从前门全聚德的风韵犹存到大董工体店的灯红酒绿,千金散尽之间,就是一旧一新两个时代。

从神经机制看摄食行为,科学揭示吃货的秘密

近日,科学家们通过小鼠实验,在脑中发现一群特殊的神经元,能够在进食时依据食物的喜好程度发送持续进食的神经信号。

从路边摊崛起半年产值50亿,又酸又臭螺蛳粉如何逆袭成国民美食?

柳州市商务局数据显示,今年上半年,全市袋装螺蛳粉产值已达49.8亿元,预计全年将达90亿元。