4月26日下午，国家市场管监总局在官网上发布通告，近期，原国家食品药品监督管理总局组织抽检炒货食品及坚果制品、婴幼儿配方食品、粮食加工品、调味品和糕点等5类食品630批次样品，抽样检验项目合格样品621批次，不合格样品9批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

公告显示，炒货食品及坚果制品112批次，不合格样品5批次；婴幼儿配方食品256批次，不合格样品4批次；粮食加工品81批次，调味品130批次，糕点51批次，均未检出不合格样品。

其中上海晶欧商贸有限公司销售的标称美可高特羊乳有限公司生产的较大婴儿配方羊奶粉（2段）和幼儿配方羊奶粉（3段），核苷酸检出值分别为0.749mg/100kJ和0.721mg/100kJ，分别为产品包装标签明示值（1.34mg/100kJ）的55.9%和53.8%，不符合《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》（GB13432—2013）中，关于“营养成分的实际含量不应低于标示值的80%”的相关规定。检验机构均为国家食品质量安全监督检验中心。

另外，牙克石市骏辉好孩子孕婴童品店销售的标称呼伦贝尔昱嘉乳业有限公司生产的爱西姆贝尔小亲亲幼儿配方奶粉和爱西姆贝尔小亲亲婴儿配方奶粉，核苷酸检出值分别为0.03mg/100kJ和0.04mg/100kJ，分别为产品包装标签明示值（0.8mg/100kJ和0.7mg/100kJ）的3.75%和5.7%，不符合《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》（GB13432—2013）中，关于“营养成分的实际含量不应低于标示值的80%”的相关规定。检验机构均为山东省食品药品检验研究院。

公告显示，对抽检中发现的不合格产品，原国家食品药品监督管理总局已通报相关省份依法予以查处，并要求北京、天津、内蒙古、江苏、陕西、甘肃等省（区、市）食品药品监督管理局责令食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改。

值得关注的是，在此之前，太子乐奶粉也因此核苷酸不合格而被通报，这意味着已经有三个奶粉品牌因此而“上黑榜”。

4月13日，国家市场监管总局在官网上发布通告，哈尔滨太子乳品工业有限公司生产的铂金100幼儿配方奶粉（3段）和Graclove挚悦婴儿配方奶粉（1段）2个批次奶粉核苷酸项目不合格。

通告显示，深圳市坪山新区爱婴星港母婴用品店销售的标称哈尔滨太子乳品工业有限公司生产的铂金100幼儿配方奶粉（3段）和Graclove挚悦婴儿配方奶粉（1段）均检出核苷酸项目不合格。

这2批次奶粉核苷酸的检出值分别为3.44mg/100g和2.24mg/100g，而产品包装标签的明示值为15mg/100g，仅有标签明示值的22.9%和14.9%。

根据《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》（GB13432—2013）规定，在产品保质期内，能量和营养成分的实际含量不应低于标示值的80%，并应符合相应产品标准的要求。

国家市场监管总局在通报中表示，原国家食药监总局已通报相关省份对抽检中发现的不合格产品要依法予以查处，责令食品经营单位立即下架产品，责令食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改，并在3个月内向国家市场监督管理总局报告核查处置情况并向社会公布。

不过，通报公布当天，太子乐方面表示“冤枉”，并在企业官网上通过发布红头文件的形式，对检测方法提出质疑。

“我们很冤枉，总局检验出问题是因为用游离的方法来检验总的核苷酸量，所以才会出问题。”太子乐方面表达了他们的担忧，“圈内人都知道怎么回事，但是到消费者那里就很麻烦了。”

太子乐方面在上述红头文件中表示，曾依据相关程序进行申诉，只是未被采纳，“我们对此深感困惑和不解”。

实际上，婴幼儿配方奶粉中关于核苷酸指标的检测是有国家标准的，即《婴幼儿食品和乳品中核苷酸的测定》。

该标准于2016年8月31日发布，2017年3月1日正式实施，产品被抽查的时间则为2017年5月；换言之，关于太子乐奶粉中核苷酸指标的检测是按国家标准来进行的，符合国家有关规定。

“为何太子乐喊冤文件不被认可，反被批评，一方面在于有关部门是按照国标进行检测的，太子乐方面如有异议，当初国标制定发布的时候，为啥不站出来表态呢？等到检测自己不合格的时候，跑出来喊冤，谁信你呢？另一方面则在于太子乐两款奶粉核苷酸的检出值分别为3.44mg/100g和2.24mg/100g，分别仅为产品包装标签明示值（15mg/100g）的22.9%和14.9%，这差距实在太大了，”一位乳企高管告诉《财经啸侃》特约、独家撰稿人五谷君，有关部门都是按照统一标准检测了市场上流通的奶粉，为何只有少数几个品牌不合格呢？恐怕还是这几个品牌自己存在问题吧。

有意思的是，没过几天，那份“喊冤”红头文件已经从太子乐官网上消失了，并悄然换成了一份4月13日的产品抽检合格的截图。

事情为何“峰回路转”呢？

原来4月20日，黑龙江省食品药品监督管理局发出关于不合格食品风险控制情况的通告指出，哈尔滨太子乐乳业有限公司主动召回两个批次的不合格产品。

同时，多位消息灵通人士告诉《财经啸侃》特约、独家撰稿人五谷君，还有一些奶粉品牌在抽检之中因为核苷酸这个指标不合格，有关部门会陆续公布。