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宜家推出黑暗料理,这样的瑞典肉丸你敢吃?

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宜家推出黑暗料理,这样的瑞典肉丸你敢吃?

虽然食物制作材料听起来不敢恭维,但据说宜家会确保它们足够美味可口。

作者:KK

平时去宜家,你们都是去逛家具的吗?

反正,我是去吃肉丸的

作为一家不务正业的家具公司,光靠卖吃的(主要是肉丸),宜家一年就能赚超过17亿,欧元。

最近还推出了一款刷爆抖音的网红水果雪糕,想吃?得用抢的……

不过,你可千万别被宜家纯真的一面给骗了。

在他们背后有个“邪恶组织”,天天想着怎么给顾客研发黑暗料理。

这家叫Space 10的创新实验室,一直在为未来人类吃什么瞎操心。

早在2015年,就推出过一个叫Tomorrow’s Meatball的概念项目。

油炸昆虫丸子、水藻丸子、食物边角料丸子、营养粉丸子、人造肉丸子、3D打印丸子、麦片坚果丸子、本地农场蔬菜丸子……

因为担心20年,30年后人类连肉都吃不上。

他们就把宜家肉丸的食材变成昆虫,垃圾,人造肉甚至任何你想象不到的东西。

没想到,最近他们竟然卷土重来,一口气推出5款全新黑暗料理,听说未来还会在宜家上架:

没有狗的原谅绿热狗

好好一个热狗也能做成原谅绿,宜家我真是服你了。

这是我见过最素素素的热狗!

不仅没有狗,面包里也没有面,外面这层原谅绿正是它的最特别之处。

它由螺旋藻制成——比胡萝卜含有更多的β-胡萝卜素,比小麦草含有更多的叶绿素,比菠菜含铁要多50倍。

应该很适合减肥人士,但对我们肉食动物就太不友好了……

粉虫肉酱汉堡

看着绿的没有食欲,红的总行吧?

吃草没胃口,吃肉还可以吧?

要是不知道食材,这个汉堡看起来还真的蛮好吃的样子。

然而……它是用虫子做的。

备好100g甜菜根,50g欧洲防风草,50g土豆和50g粉虫(黑色甲壳虫的幼虫形态)。

把虫子放进夹肉机,看它被绞得嘎吱直响,扑面而来的蛋白质,血色又性感。

接着把肉饼放在面包上,配上甜菜根和黑醋栗番茄酱,韭菜酱,水培沙拉。

一口咬下去,嘎嘣脆,鸡肉味……

粉虫大肉丸子

终于轮到大家最爱的肉丸出场。

一种用粉虫制成(就是上面提到的虫子),另一种用胡萝卜、欧洲萝卜和甜菜等根茎类蔬菜制成。

但想想以后宜家的瑞典肉丸都变成了虫子做的,一个好好的吃货竟然食欲全无了……

Lokal沙拉

这可能是所有食物里面最正常的了。

毕竟很多人认为吃沙拉=吃草。

这款LOKAL沙拉由微绿蔬菜、豆芽和草药互相组合而成,全都来自于SPACE10的无土栽培地下室。

草做的冰淇淋

最后,当然还得来个饭后甜点。

妈呀,这个冰淇淋用的材料居然是香菜、茴香、罗勒、薄荷……

它让我想起了学校的食堂大妈——青菜炒橘子、草莓炒鱼丸、甘蔗炒排骨都是她们的拿手好菜。

但可以说是非常低脂了,吃再多也不会胖。

为了让人类在未来不会饿死,Space 10可说是操碎了心。

目前正在研发各种黑科技装置,捣鼓生长速度极快的“未来超级食物”。

比如上面提到的原谅绿螺旋藻,就是在这个装置里生产出来的。

只要3天时间,就能培育出450升螺旋藻,非常吓人。

虽然食物制作材料听起来不敢恭维,但据说宜家会确保它们足够美味可口。

如果这些食物正式在宜家开售,你敢尝试一下吗?

本文为转载内容,授权事宜请联系原著作权人。

宜家

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  • 宜家中国宣布每周五对店内餐食打折,活动持续到4月底
  • 宜家降价后卖得更好了

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宜家推出黑暗料理,这样的瑞典肉丸你敢吃?

虽然食物制作材料听起来不敢恭维,但据说宜家会确保它们足够美味可口。

作者:KK

平时去宜家,你们都是去逛家具的吗?

反正,我是去吃肉丸的

作为一家不务正业的家具公司,光靠卖吃的(主要是肉丸),宜家一年就能赚超过17亿,欧元。

最近还推出了一款刷爆抖音的网红水果雪糕,想吃?得用抢的……

不过,你可千万别被宜家纯真的一面给骗了。

在他们背后有个“邪恶组织”,天天想着怎么给顾客研发黑暗料理。

这家叫Space 10的创新实验室,一直在为未来人类吃什么瞎操心。

早在2015年,就推出过一个叫Tomorrow’s Meatball的概念项目。

油炸昆虫丸子、水藻丸子、食物边角料丸子、营养粉丸子、人造肉丸子、3D打印丸子、麦片坚果丸子、本地农场蔬菜丸子……

因为担心20年,30年后人类连肉都吃不上。

他们就把宜家肉丸的食材变成昆虫,垃圾,人造肉甚至任何你想象不到的东西。

没想到,最近他们竟然卷土重来,一口气推出5款全新黑暗料理,听说未来还会在宜家上架:

没有狗的原谅绿热狗

好好一个热狗也能做成原谅绿,宜家我真是服你了。

这是我见过最素素素的热狗!

不仅没有狗,面包里也没有面,外面这层原谅绿正是它的最特别之处。

它由螺旋藻制成——比胡萝卜含有更多的β-胡萝卜素,比小麦草含有更多的叶绿素,比菠菜含铁要多50倍。

应该很适合减肥人士,但对我们肉食动物就太不友好了……

粉虫肉酱汉堡

看着绿的没有食欲,红的总行吧?

吃草没胃口,吃肉还可以吧?

要是不知道食材,这个汉堡看起来还真的蛮好吃的样子。

然而……它是用虫子做的。

备好100g甜菜根,50g欧洲防风草,50g土豆和50g粉虫(黑色甲壳虫的幼虫形态)。

把虫子放进夹肉机,看它被绞得嘎吱直响,扑面而来的蛋白质,血色又性感。

接着把肉饼放在面包上,配上甜菜根和黑醋栗番茄酱,韭菜酱,水培沙拉。

一口咬下去,嘎嘣脆,鸡肉味……

粉虫大肉丸子

终于轮到大家最爱的肉丸出场。

一种用粉虫制成(就是上面提到的虫子),另一种用胡萝卜、欧洲萝卜和甜菜等根茎类蔬菜制成。

但想想以后宜家的瑞典肉丸都变成了虫子做的,一个好好的吃货竟然食欲全无了……

Lokal沙拉

这可能是所有食物里面最正常的了。

毕竟很多人认为吃沙拉=吃草。

这款LOKAL沙拉由微绿蔬菜、豆芽和草药互相组合而成,全都来自于SPACE10的无土栽培地下室。

草做的冰淇淋

最后,当然还得来个饭后甜点。

妈呀,这个冰淇淋用的材料居然是香菜、茴香、罗勒、薄荷……

它让我想起了学校的食堂大妈——青菜炒橘子、草莓炒鱼丸、甘蔗炒排骨都是她们的拿手好菜。

但可以说是非常低脂了,吃再多也不会胖。

为了让人类在未来不会饿死,Space 10可说是操碎了心。

目前正在研发各种黑科技装置,捣鼓生长速度极快的“未来超级食物”。

比如上面提到的原谅绿螺旋藻,就是在这个装置里生产出来的。

只要3天时间,就能培育出450升螺旋藻,非常吓人。

虽然食物制作材料听起来不敢恭维,但据说宜家会确保它们足够美味可口。

如果这些食物正式在宜家开售,你敢尝试一下吗?

本文为转载内容,授权事宜请联系原著作权人。