现代牧业这回可能真的麻烦大了。湖北通山牧场从11月16日开始的村民堵门事件，或将影响这个万头牧场的近万头奶牛。

11月，现代牧业（肥东）有限公司出现环境违法行为，现代牧业（宝鸡）有限公司因私售病牛被查，由于影响范围有限，并没有引起较大关注。

但通山牧场因污染问题，引发的当地村民聚集堵门事件已有15天之久。而根据现代牧业（通山）有限公司方面11月29日表示，因出入口被封堵，外面的草料进不来，里面的牛奶运不出。每天有3头至4头牛死亡，目前已死亡60余头，2000余吨鲜奶被倒掉，且牧场内的草料只能坚持两天。

惹恼村民的是大牧场所带来的污染问题。其实早在2012年，现代牧业的马鞍山、肥东和洪雅牧场，都曾经因为沼液外溢污染农田被曝光。据当地村民反映，在大牧场周边，水井不能饮用，田地也不再适宜种植。

11月29日，现代牧业发出公告，承诺于一个月内搬迁4000头奶牛，于一年内迁出所有奶牛并关闭通山牧场。

现代牧业（通山）有限公司负责人常辉表示，之所以短期内不能搬是因为有大批泌乳牛不适合长途运输，只能等305天的泌乳期过后才能运输。但当地村民认为一年时间过长，未能达成协议。

现代牧业正在承担万头牧场可能的风险。其股价从堵门事件第二天的3.08港元（约2.44元）跌至12月1日上午的2.44港元（约1.93元），跌幅为26%。

现代牧业公司成立于2005年9月，2010年11月26日在香港联交所成功上市，是全球第一家以奶牛养殖资源上市的企业。

截至目前，现代牧业在全国八个省共建万头规模奶牛养殖牧场22个，奶牛存栏数超过20万头，日产生乳2600多吨。

湖北牧场则是这万头牧场的其中之一，拥有9500头奶牛。据此推断，原奶供应量占公司约4.8%。

但受影响的不仅是现代牧业。12月1日上午，包括现代牧业、蒙牛乳业、辉山乳业，都有超过2%的跌幅。

2013年5月，蒙牛斥资31.78亿港元（约25.76亿元）收购了现代牧业部分股份，成为其最大的单一股东。现代牧业的原奶70%供应给蒙牛，并用于高端牛奶的原料，而现代牧业称，公司出售给其他独立第三方的原奶也均用于高端奶的生产。目前现代牧业已经与包括雀巢在内的知名乳品企业签订了合作协议，包括雀巢等。

如果9500头奶牛得不到妥善安置，受影响的不仅仅是现代牧业的原奶供应，还有下游的牛奶企业。

这样一个大牧场，令人担心的还有可能面临的疫情风险。

广州乳业协会理事长王丁棉表示，断粮的威胁，可能使奶牛在抵抗力、免疫力、身体素质上都下降，这会导致死亡率增高。

而每天3头至4头奶牛的死亡数字，虽然从比例来看不算高，但风险在于万头牧场的传染性。

王丁棉认为，大牧场的问题一是环保，二是疫病控制。理论上，如果证实有被传染的牛，那么剩下的牛也是有可能被传染的，因为一些传染病要彻底净化是非常难的，整个牧场要经过一两年的消毒才能净化。

湖北牧场表示已经通过在牧场内挖坑、处理后掩埋等方式处理病死奶牛。但由于牧场的工人也被堵在了门外，牧场人手极缺。据介绍，11月28日起，当地九宫山镇50余名在牧场工作的村民已经停止在牧场上班。

大牧场普遍面临管理难题。2012年底，蒙牛黄曲霉素事件中，最终证明是因为牧场饲料潮湿发生了霉变，而奶牛在食用这些饲料后原奶中的黄曲霉素超标。

这从另一个角度论证了由于大牧场对于草料、饲料需求量极大，质量监管难度大大增加。同时由于奶牛数量大，疫情控制难度也大大增加。

中国的大牧场建设，从现代牧业开始渐成风气。

由于中国牛奶消费市场空间大，原奶需求量增长，以及农户分散养殖导致质量控制难等种种弊端，国家开始提倡规模养殖，但显然，规模养殖并不等同于越大越好。

事实上，业内曾经多次探讨过超大牧场选址以及经济规模等问题，并且已达成了一个共识：在中国南方，1000至2000头奶牛的牧场可实现最佳规模效应；在北方，除了呼伦贝尔等少数地区，其他地方并不具备建设万头牧场的自然条件。

尽管如此，工业化大生产时代的大规模与大产出思维仍然在迅速地被资本推动着。现代牧业上市之后，圣牧高科、辽宁辉山乳业相继于今年上市。公开资料称，目前中国的万头牧场有60多个。

风险摆在眼前，并没有阻止大牧场的扩张。现代牧业湖北通山面临的困局，或许只是大牧场困局的开始。