食品健康
2021Q1全球农业食品投融资季报:总交易达201起,总金额超380亿元,植物蛋白最活跃

食品行业作为农产品的延伸,消费品的主战场,也是和市场最贴近的行业之一,总是不断涌现出一批批优秀的品牌及产品,同时也在不断创新为行业带来新的机遇。

“人造肉”原材料全球产能占四成,但这家公司只是看起来“很香”?

双塔食品们未来最大的障碍不是技术,也不是安全,而是人性。

全球最大植物蛋品牌将中国视为未来最大市场,我们和JUST Egg创始人聊了聊

“我们认为,最终我们在中国的植物蛋销量将超过全球其他的任何市场。”

好好吃饭的年轻人,正催生一场600亿的“米饭革命”

一个不算太冷的知识是,中国人吃的大米80%都是陈米。

小黄象为何瞄准顺义妈妈群?

3月,儿童健康食品品牌小黄象刚刚完成千万级种子轮融资,本轮由真格基金投资。

雀巢在华“押宝”宠物食品,未来10年都要高双位数增长

在中国,雀巢宠物食品已在不到一年的时间内揭晓了两项投资计划,金额共计超过8亿元。

华农酸奶、南农烧鸡……高校研发食品怎么火了?

这届年轻人,居然连吃的食品都带着“学霸味”。

玻尿酸零食来了,消费者会跟上吗?

玻尿酸食品会是一片蓝海吗?

AI、减糖、替代蛋白…这些食品行业佼佼者们被提名2021全球最具创新力公司

Fast Company近日发布了2021年全球最具创新力公司榜单。