食品健康
技术拯救“吃喝”新消费,冻干食品赛道还蕴藏哪些新机会?

技术赋能品类创新,冻干食品大受欢迎。

吃海时代到来,一文探究食品行业“海底两万里”

“蓝色食品”,来自深海的千亿商机。

ADM发布8大营养健康趋势,提前聚焦2023年全球营养食品市场新机遇

如何才能在火热的市场中找准自身的创新定位,迎合当下消费者的偏好?

不养牛的潮汕人,捶打百亿牛肉丸产业

在这个市场大蛋糕面前,潮汕牛肉丸凭借高知名度具有先天优势。

泛滥的食用香精,进了谁的肚子?

奶茶没有奶,牛肉没有牛,厕所里灌装假茅台……

玻尿酸,“吃”出下一个千亿赛道

“口服玻尿酸,“智商税”还是“新世界”?”

融合、怀旧、科技……6大风味趋势提前解锁2023年食品饮料创新玩法

2023年,食品饮料赛道又将诞生哪些热风味?

当情绪“杀死”科普,食品企业还能“躺平”吗?

在风波中躺枪的品牌,可能正是消费者错误认知的打造者。