不知道大家有没有过这种生活经验：便秘了2~3天，吃香蕉、喝蜂蜜、喝酸奶都试过了，就是没有用，但是在喝了一杯咖啡之后，突然可以通畅地排便了……

所以，是不是咖啡里面含有什么神奇的物质，能促进排便？咖啡已经超越了酸奶、蜂蜜、香蕉，成为最能促进排便的食物之一了吗？

“咖啡因”，能兴奋神经促进排便

咖啡中的“咖啡因”，和茶叶中的“单宁酸”是一母同胞，他们同属于“黄嘌呤生物碱化合物”。

这种黄嘌呤生物碱化合物，属于中枢神经兴奋剂，少量服用之后，能够作用于大脑皮层、兴奋“延髓”。

延髓是中枢神经系统中，许多感觉和运动纤维传导的必经之路，它能控制机体的心搏、血压、呼吸、消化等重要功能。其中一些上行冲动能影响大脑皮层的功能、对维持觉醒和产生睡眠有重要作用；延髓中的一些神经核团接受内脏感觉传入，还会参与内脏运动及腺分泌的调节。

所以，在喝完咖啡之后，可以加快肠道蠕动，的确能我们排便。

咖啡促排便力度，远胜酸奶、香蕉？

咖啡的促排便力度，真的排在这几种“老生常谈”的食物之上？我们在这里就给大家比较一下。

蜂蜜、香蕉、酸奶，“促排便力度”其实都不算大，效果不如喝咖啡明确。

1、蜂蜜

传说中“蜂蜜”能够促进排便，是因为它含有许多的果糖，而对于果糖不耐受的人来说，短时间内摄入大量果糖，就会让你排泄。可是蜂蜜中含有的果糖量并没有那么多，再加上“水”一稀释浓度就更低了，也不是所有的人都会有“果糖不耐受”的问题，所以，喝蜂蜜水会促进排便，本来就是个误传。多喝喝水，照样会让你想要排便。

2、香蕉

未成熟的香蕉中，含有“鞣酸”这种物质，它会导致大便干结。我们平常吃的“硬”香蕉、口感比较好的香蕉，仍然含有大量鞣酸。所以，吃这种香蕉，并不会促进排便，反而会让你便秘。如果真的想要通过“吃香蕉”的方式来促进排便，得吃那种外皮发黑的香蕉，这是香蕉已经成熟了的表现，在吃之前，得小心香蕉是否变质。

3、酸奶

酸奶能够“促排便”，是因为酸奶中含有各种各样的益生菌，这些益生菌在肚子里，能够加快肠道蠕动，促进排便。可在我们把酸奶喝进去之后，胃液会灭活一部分“益生菌”的活性，这些“菌”能不能活着到达肠道都是一个问题，更别提“促排便”了。但是有些酸奶中添加的菌群，确实能够活着到达肠道，并且促进肠道运动，所以也不能完全否定的作用，它对于有的人来说，确实有用。

喝了咖啡就一定排便？错！

虽然咖啡因有促进胃肠道运动的功能，但是大家别忘了，在促进排便的同时，咖啡因也非常利尿。

在大肠内，水分重新被吸收，剩余的残渣慢慢下降到直肠。但是大家别忘了，在直肠处，需要有30ml~100ml的粪便量，才能让我们产生“便意”。而咖啡因同时也会促进水分的重吸收，压缩粪便量，让直肠处很难积攒到30ml~100ml的量。

所以想要喝咖啡促进排便的同时，还要补充大量水分，这样能够增加直肠内容物的体积，促进排便。

另外，经常喝咖啡的人，会逐渐对咖啡因“耐受”，所以“咖啡因”也并不是解决便秘的“万能药”，还是要增加运动量、合理饮食、多饮水，养成良好的排便习惯，才能逐渐解决便秘。