2015年1月1日起，一手创立康师傅品牌的顶新集团创始人魏应州正式从行政总裁的位置上退下。从顶新集团旗下油品接二连三卷入食品安全事故后，魏氏四兄弟逐渐开始淡出旗下各大业务的实际经营舞台。

康师傅控股有限公司（00322.HK）发布公告表示，已任命集团食品事业执行长韦俊贤（James Wei）接替魏应州担任行政总裁，任命自2015年1月1日起生效，魏应州将继续担任董事会主席，此举旨在进一步巩固集团的发展。现年57岁的韦俊贤将负责集团的整体营运，而魏应州将专注于集团的整体发展策略规划及高阶团队接班计划。

魏氏四兄弟曾演绎了一段食品业多元化的传奇，并成为台商进军内地创业的典型代表，现年60岁的魏应州是魏氏四兄弟的老大，也是康师傅背后的大佬。

从1992年在天津开发区成立天津顶益国际食品有限公司并推出第一包方便面以来，康师傅已成为中国最大的方便面生产商。顶新集团目前掌握康师傅33.61%的股权，2013年康师傅的营业额突破100亿美元（约合620.11亿元人民币）至109.41亿美元（约合678.46亿元人民币），而整个顶新集团全年营收大约800亿元人民币，康师傅可谓是顶新集团旗下最重要的资产。

不过，自从去年至今顶新集团旗下油品三次被爆出质量安全问题后，这个庞大食品帝国的缔造者魏家遭到台湾各界抵制。为了给民众一个交代，保全旗下产业，魏氏四兄弟已经陆续交出了旗下各产业的经营权。

2014年10月9日，出问题的油品业务负责人魏家老三魏应充辞去了味全等三家公司董事长职务，10月15日，顶新集团发表了题为《捍卫味全、保障员工、魏家不会出脱任何一张味全股票》的声明，表示味全公司现阶段的首要工作是尽快完成董事会的改组，顶新集团支持味全董事会引进更多的专业经理人承担经营责任，顶新魏家会完全退出董事会，但不会在此刻出手任何一张股票。

10月28日，魏家老二魏应交迫于董事会与外界压力，辞去顶新集团实际经营的台北101副董事长及总经理职务，放手台北101大楼的经营权。

加上顶新集团已经宣布退出台湾油品市场，目前魏家基本放手旗下各大业务实际经营权。不过继任者还将面临重塑市场信心的难题。