作者:Olaf 编辑:锐裘
上海又多了一家来自日本的咖啡馆。
拥有56年历史的日本“国民咖啡”Doutor落户上海吴江路,素以品质优异,价格亲民的Doutor开业第一天就引来了众人排队打卡。

然而,比起线下的大排长龙,更让人惊讶的是,Doutor同步上线的,还有它的小程序。
每位顾客点单之前,服务员都会提示扫描二维码,进入Doutor的小程序,都会自动生成一张电子会员卡,虽然点单和付款目前无法在小程序上完成,但通过这一操作,Doutor把用户消费数据进行了留存。

除此之外,Doutor的小程序已经开通了“邀请好友,立减10元”的活动,只要成功邀请3位好友,发起者和新用户都可以获得一张“任意饮品立减10元券”。

就连经营理念较为保守的日本品牌,都无法拒绝小程序巨大社交红利的诱惑,开始利用小程序玩起了社交裂变。
8月,随着星巴克推出外卖业务,国内的咖啡市场战火再次升级。如果你有所留意,很容易发现,越来越多咖啡玩家,已经开始把手伸向了小程序。
在小程序方面动手较早的还是星巴克,2016年12月,在与微信多次磨合之后,星巴克与其达成战略合作,2017年4月,星巴克推出“星巴克用星说“小程序,用户可以用小程序里挑选喜欢的星礼卡封面,并购买电子兑换券藏在卡里,相当于直接在微信里给好友送咖啡兑换券和电子星礼卡,还能捎带一、两句「心意」。

继去年在兴业太古汇上海咖啡烘焙工坊开业获得天猫的大力支持后,星巴克开始和阿里巴巴展开了深度合作,其中也包括上线星巴克的支付宝小程序。这款支付宝小程序的主要功能集中在购买咖啡饮品券、星礼卡,赠送给支付宝好友,与同名的微信小程序功能一致相比微信小程序,星巴克的支付宝小程序多了“定时送”功能。

另外一个实实在在享受了小程序红利的咖啡品牌就是连咖啡。连咖啡真正涉猎小程序并不算早,就连官方也称自己是“起了大早,却赶了个晚集”。
今年4月,连咖啡上线“拼团”小程序,3小时20万人成功拼团,1天消耗新品1个月的库存,不得已将拼团临时下架。据数据称,拼团上线首日就会连咖啡带来20万新增用户,之后每个月的新增用户都超过去年全年,爆发力惊人。

8月1日,连咖啡又在小程序内推出“口袋咖啡馆”,上线首日,共有52万家咖啡馆开张,一周后咖啡馆数量已突破100万。

除了星巴克、连咖啡及新开业的Doutor,最近诸多咖啡品牌陆续上线了小程序。
咖啡零点吧上线小程序,主打“1元拼团”,但从页面和玩法上看,几乎一比一复制了连咖啡4月份的拼团。

左为咖啡零点吧拼团页面,右为连咖啡拼团页面
鱼眼咖啡,质馆咖啡等也都上线了同时包含外送、自提等功能的小程序,运用的几乎是同一个模板。

瑞幸咖啡最近也悄然发布了小程序版本,几乎将App完全小程序化,但暂时并未对此小程序进行大规模的推广。

咖啡之战火,逐渐烧到了小程序战场。
虽然微信已经将小程序的开发门槛降至最低,理论上来说,想要上线一款小程序,如果不需要太复杂的功能的话,仅用几个小时就可以利用模板搭建出一套简易的小程序。看起来,上线一款小程序已经成为了众多咖啡品牌的标配了。
但即便在众多品牌都在努力尝试的情况下,能将小程序功能发挥到最大的,我觉得还是连咖啡。这背后最重要的原因之一在其互联网基因和社交模式。
后入局小程序的其他咖啡品牌们其实都有意无意地学习连咖啡的模式,不过目前看来,似乎还只停留在表面。但我们并不希望新零售咖啡的竞争局面会越发趋向“同质化”。
同质化的商业竞争所引发的价格战必定会导致社会资源浪费。最典型的例子就是刚刚尘埃落定的单车之战。摩拜和ofo当年交战之激烈,到头来还是落得一地鸡毛。究其根本,单车之战并没有模式上的创新,只是单纯的资本之战,毫无壁垒可言。单车如此,打车市场亦然。
为什么今年的咖啡之战远比之前的单车、打车、专车之战更精彩?因为咖啡玩家们各有千秋,模式创新随处可见,星巴克、瑞幸、连咖啡,三大玩家的竞争在8月后进入2.0时代。小程序固然尚有红利,但之后的格局会变成如何,是否会变得“同质化”,还是保持自由竞争继续百花齐放?我们可以拭目以待。


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