麦当劳要开始卖比至尊牛堡还要大的牛肉汉堡了。
美国麦当劳近日透露,一款全新的1/3磅(约150克)牛肉汉堡将于本月底在美国面世。这款“西冷1/3磅牛肉堡”,比1/4磅(约110克)的至尊牛堡还要大,将成为目前麦当劳产品中最大只的“大块头”。
要尝鲜得尽早,这新汉堡为一款限时供应产品,将包括原味、培根芝士和生菜番茄三个口味,售价为4.99美元。
这是两年前放弃类似的安格斯牛肉汉堡后,麦当劳试图再次杀回高端汉堡市场的竞争,以期吸引更多肉食主义的美国食客。2013年,美国麦当劳宣布停止销售“安格斯1/3磅牛肉堡”。当时,消费者对于其昂贵的价格怨声载道。
近两年,麦当劳在美国遭受了业绩低迷和顾客流失的困境。新兴的快餐店如卖汉堡的Five Guys和主营墨西哥点心的Chipotle,逐渐威胁到麦当劳这一跨国连锁快餐店的大本营。今年二月,麦当劳在美国的销售额下跌了4%。
麦当劳希望通过推出高端产品,扭转其在消费者心中的不良印象。麦当劳中卖得最好的食品,大多是菜单上最廉价的那类,比如麦香鸡、芝士汉堡等。尽管这对于囊中羞涩的食客来说是挺实惠的选择,但无疑给麦当劳带来了低端、不上档次的企业形象。
麦当劳在公告中称:“我们明白顾客们很关心食品的品质。他们想要真材实料、新鲜、原汁原味的美食。这种食品可以给大家带来幸福感。”
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