记者 | 刘雨静

哈根达斯冰淇淋被装在金属罐头中配送至你家，吃完了再把罐子寄回去，清洗消毒回收后再供他人使用，当然你收到的冰淇淋罐头也是回收过的。

这个听起来不太符合常规的商业模式，是雀巢投资的初创公司Loop的主意，今年上半年将在纽约和巴黎试点推出——消费者缴纳一定的包装押金，便能以订阅的形式购买产品。吃掉冰激凌后，无须清洗金属罐，自付邮费将其寄回，再购买新的。

美国市场上，哈根达斯将成为第一个推出此可回收订阅服务的公司，它旗下常规的巧克力海盐、椰子焦糖等口味都包括在内。包装也是雀巢（哈根达斯在美国由雀巢运营）与Loop一起特别开发的：特制的双层金属制罐头，据称可以保证冰淇淋在运输过程中更好地保冷，打开罐头时也能让冰淇淋表层融化得更快，以方便食用。

以哈根达斯冰淇淋为试点后，Loop宣称它已与百事、联合利华、可口可乐等公司展开合作，未来将有1000多种商品会推出可回收包装服务，包括零食饼干、饮料、冰淇淋、洗发水等日化产品。

目前，消费者最大的疑虑可能与价格和便利性有关。对此，品牌表示缴纳押金的订阅冰淇淋服务，与超市中贩卖的纸盒哈根达斯单价并不会有明显差别。

此外，为了让人们愿意主动参与回收，商家与UPS合作推出了指定重量内免运费服务——一个理想的消费情境是，每天UPS的快递车能在送货的同时，从同一幢公寓大楼里收走各家使用过的金属罐，人们只需要在用后把它们盖好放在家门口即可。这样既能节约快递成本，对于消费者而言又是介于一次性包装和需要自行清洗的包装之间的折中选择。

另一个鼓励人们使用该服务的方式是更新鲜的包装。比如牙膏——牙膏的挤出式包装通常是很难再回收利用的，联合利华设计的可回收牙刷包装便是则是按压型——这种包装用于牙膏也更省水。

开发既便利又环保的包装，是近几年来大公司与餐饮连锁都在做的——比如星巴克、麦当劳等餐饮连锁都在去年表示要减少塑料吸管的使用。此前，麦当劳在北京试点推出免吸管杯盖，并不再主动提供吸管；而星巴克则宣布到2020年将不再使用一次性塑料吸管，取而代之的是一款新开发的可回收杯盖，形状有点像儿童使用的鸭嘴杯，人们可以通过杯盖上的凸起喝到饮料。如果你曾在夏天的星巴克买过冷萃泡沫系列产品也许见过那个鸭嘴盖——目前星巴克中国已经在一些产品中小范围推行了。

尽管目前消费者的反馈还是未知数，雀巢投资的Loop也为包装食品提供了一种新思路：推出可替代纸质包装、使用感比纸质包装更好的可回收包装，并试着改变人们消费的方式，让他们习惯吃完冰淇淋把包装放在门口等回收，而不是直接丢掉。