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香港餐饮业凉凉,李嘉诚基金会捐2亿港元救火

10亿港元的捐助计划中,第一期“应急钱”先支持餐饮业,接下来将协助零售业。

记者 | 卢奕贝

编辑 | 牙韩翔

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李嘉诚基金会10月29日表示,早前宣布的10亿港元捐助计划中,第一期将动用2亿港元支持餐饮业。凡合资格的中小型餐厅,每间可获6万港元资助,款项预期于11月底前发放。

李嘉诚基金会称,目前香港餐饮业经营困难,较2003年非典期间更加严峻,整体营业额大跌三成,两个月内约有200家餐厅结业及遣散员工。

为了让资金尽快到位,基金会表示将以最信任的态度制订简易批核过程——只要申请者符合中小企定义,雇佣少于50人,持有效商业登记及饮食业牌照(普通食肆 / 小食食肆 / 烧味及卤味店)便可申请。为了更简单、快捷地批出“应急钱”,资助款项只接受网上申请。

香港酒吧业协会副主席钱隽永称,业界形容此举是“为香港人做事”,体恤及明白业界苦况。

由于本港每一间酒吧雇员平均少于20人,故业界能百分之百受惠。如今全港约有1300间酒吧,如每间酒吧得到6万元计算,业界就可获7800万元援助。“每间酒吧得到这笔款项后,不用再担心结业问题,更会将款项用作经常性开支和做更多推广活动,以刺激市民消费。”他说。

香港近期社会局势直接影响了当地的餐饮行业。

香港政府统计处10月18日公布最新劳动人口统计数据,2019年7月至9月,经季节性调整失业率为2.9%,与6月至8月的数据相同,但消费及旅游、餐饮服务等行业的失业率上升至6%,为六年来的最高数值。

香港餐饮联业协会会长黄家和9月底估计,香港当地餐饮行业在过去3个月已损失75亿港元,其中约200家食肆在7月至8月间结业。

李嘉诚基金会此前于10月4日宣布捐资10亿港元,将配合特区政府支持措施和发放机制,及时帮助有需要的本地中小企业。第一期“应急钱”计划先支持餐饮业,接下来将协助零售业,基金会现正与零售业界代表积极洽谈商议中。

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