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肯德基的炸鸡味柴火又回归了,让你在家边取暖边回味炸鸡

餐饮品牌们都试图通过推出周边,把自己变为更为立体的“生活方式品牌”。

记者 | 刘雨静

编辑 | 马越

冬天大概是最容易与美好气味挂钩的季节,从餐厅的各种季节限定口味中你便能感受到——桂花、烤栗子、烤红薯、南瓜、胡椒薄荷……炸鸡味也许并不是12月的专属,但当下肯德基试图把它变成人们习惯的冬季限定气味。

最近,肯德基去年3小时就卖断货的炸鸡味柴火又开卖了。这是肯德基与壁炉燃料品牌Enviro-Log联名推出的一款冬季限定商品,名为“11种香料”——这也是肯德基炸鸡最经典的配方。

把这种用再生材料制成的圆柱状柴火丢进家中的火炉,就会散发出11种香料和炸鸡的多层次香味。与去年仅在官网销售不同,今年的炸鸡味柴火限定在沃尔玛销售,定价与去年一样也是18.99美元,消费者可以直接在线上下单。

肯德基的炸鸡味柴火

炸鸡、烤火、木柴(尽管并非真的由木头制成),肯德基试图用这种气味和温度让消费者把圣诞与品牌关联在一起。这实际上是不少品牌推出季节限定商品的常用思路,而气味则是最容易让人记住的,因此当下越来越多品牌会推出气味相关的联名产品:比如今年一度热销的大白兔味香水、六神花露水味的Rio等等,而肯德基早前也曾在不同市场推出过炸鸡味的指甲油、炸鸡味的香薰蜡烛等产品,还曾卖过SPF 30的炸鸡味防晒喷雾,喷上后全身都是炸鸡的味道。

肯德基的炸鸡味防晒喷雾

除此之外,另一个值得关注的趋势则是餐饮连锁店热衷推出周边,而且认真程度越来越不亚于主业。

今年除了回归的肯德基炸鸡味柴火,麦当劳也在12月开出了首家永久的线上周边店铺,贩卖的全部都是麦当劳的相关周边,不少都相当应景:比如圣诞毛衣、冬季毛线帽、还有圣诞树的装饰等等。

麦当劳最近开卖的周边

开出线上店铺专门卖周边的还有唐恩都乐(Dunkin’),11月唐恩都乐也开出了首个线上快闪店,同样借着圣诞消费旺季,贩卖圣诞树装饰,还有印着甜甜圈的唇膏、睡衣等商品。

对于主业为餐饮的品牌而言,推出生活杂货最主要的好处是让品牌变得更为立体——当下不少品牌都爱将自己定位成“生活方式品牌”,便是为了能在产品之外,找到更多面的留住消费者的方式,增加品牌忠诚度。

当你在家中点燃一根11种香料味的柴火,享受与家人团聚的假期时光时,多少也会在下次路过肯德基时想起这个时候,而这便是品牌与你增强情感关联的瞬间。

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