文|巴塞电影

大家期待的春节假期就要来了，这个不算太短暂的假期，对于吃货来说是胡吃海喝的最佳机会，对于终日淹没在大城市快节奏生活中的“社畜”而言，则是一段难得的回归自我的时光。

在大都市打拼的江东佳奈就是趁着短暂的回乡机会，在平静而闲适的生活中，修养疗伤，并重新拾起了面对生活的勇气。

《在京都小住》

本文有剧透。

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江东佳奈和大多数人一样，是一个在大城市东京过着苦逼生活的“社畜”，这天，在妈妈的托付下，她来到京都看望身体不适的舅公。

多年不曾回乡的她已经完全记不得舅公的住处，靠着导航和问路，她才找到了舅公的家，一座古朴陈旧的房子。

长期在大城市生活的江东佳奈对舅公这座充满历史气息的房子非常感兴趣，一进门她就四处张望，把玩屋里的摆设，而舅公则一脸嫌弃地跟在她身后，将屋里的小物件还原、摆正。

到了晚饭时间，舅公交给江东佳奈一项任务：买晚饭食材。为了方便她出行，舅公还交给她一份自己精心手绘的地图。骑着自行车，跟随地图的指引，江东佳奈仿佛打开了新世界的大门。

她首先来到的，是一家已经开了一百多年的鳗鱼店，现在的店主已经是第四代传人了。店中案板上摆着一条条新鲜出锅的鳗鱼，色泽金黄，肉质鲜美，让人垂涎欲滴。

得知江东佳奈是新顾客，第一次来他们家买鳗鱼，店主热情地为她介绍了鳗鱼的做法，为她挑选适合两个人吃的鳗鱼，然后称重，切段，装盒，细心周到。

这次购买鳗鱼的经历让江东佳奈对这个小城充满了兴趣，接下来根据地图的指引，她又去买了油豆君和七味粉。

同样的，京都的油豆君也让江东佳奈“大开眼界”，因为在东京从未见过这么大的油豆君。

习惯在超市买七味粉的她，也被现场调配七味粉这样的朴素技法吸引，看着店家一勺一勺地调配七味粉，她觉得有趣极了。

对于习惯了大都市繁华忙碌生活的江东佳奈来说，小城市的一切都是新奇特别的。

就这样，在京都小住的5天时间里，她骑着自行车，穿梭于京都的大街小巷，闲情漫步，跟随自己的感受去体验京都的风情，也掀开了她在京都的闲适与悠扬。

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本片虽然在介绍中被归类为剧情片，但其实只是有少量剧情设定，以江东佳奈在京都的行踪为线索，串联起一系列京都美食店的记录片段，简直是一本京都美食图鉴。

京都的美食味道独特，很大一部分原因是得益于当地的水资源，鸭川提供的清澈甜美的水不管是用来泡茶，还是煮咖啡都别有一番风味。

在当地人的推荐下，佳奈还找到了一家美味的麸包子店。

一个用粽叶包裹着的精致三角形，打开一看，是雪白的小团子，Q弹爽滑，口感软糯糯的。这是用当地水做出的麸包子，吃起来更是水灵灵的。

这样一个大光圈特写，麸包子在柔光下透着光泽，活生生把人看馋了。

发现京都是个美食之城后，佳奈兴冲冲地让舅公这个土生土长的京都人给她推荐地道的美食，谁知舅公不但不给她推荐，甚至也不让她用手机搜索，因为他觉得最好的方式是：闻着味道去找。

随性邂逅美食，才是京都味道的正确打开方式。

凭着自己的嗅觉，佳奈又相继品尝了镰饼，蛋糕，还在路人那里尝了一块葡萄干牛轧饼。

不过和美食纪录片不同，影片没有对食物的味道进行过多的描述，也没有着重呈现女主角品尝食物时丰富的面部表情，而是用柔和的打光，淡雅的色调传达出食物的精致感，用悠扬的音乐和佳奈自在的状态呈现品尝美食时的舒服和惬意。

这种平静细腻的表达和京都美食古朴的气质正好吻合，在这里，路边随便一家小铺面都拥有百年历史，传承三代的店铺都不好意思自诩“老铺”。

鳗鱼，点心，寿司……各种美食错落于大街小巷，京都所有“好味道”，需要以一种闲适的心情去自己慢慢搜寻。

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除了精致的美食，影片中还有对京都风俗人情，文化风貌的呈现，是一部可爱又治愈的京都风情小品。

对京都充满好奇的江东佳奈像一只可爱小兔子，穿着色彩斑斓的衣服，带着灿烂的笑容，在京都左探探，右嗅嗅，不断探寻着。

她仿佛是一位正在带领大家探寻京都的综艺主持人，又好像真的是刚从东京回来的可爱少女，这种半演半纪实的表现方式，使得本片模糊了美食游记、剧情片和纪录片的界限，在平静中流淌着一股温柔的力量。

在东京，打开水龙头就有用不完的水资源，而在京都，人们还是保留着去庙宇神社等地专门打水的习惯，人们对水资源的珍惜让佳奈动容。

佳奈去古玩店帮舅公取东西，认识了技艺精湛的古玩店主，修复后的小碗丝毫看不出破损的痕迹。

感叹修补技艺高超的同时，佳奈也被店主那种精益求精，热爱工作的匠人精神感动了。

到神社用双手捧水，用五六百年前的古董喝酒，在瀑布面前作画，在慢节奏的京都，佳奈带观众邂逅了不经意就能发现的精致感，静谧优雅的仪式感，还有知冷暖的匠人美学。

更重要的是，这几日缓慢悠闲的小城生活，也治愈安抚了佳奈烦乱的心。

一开始到京都，佳奈是有心事的，因为她辞职了，陷入了自我怀疑和彷徨的阶段。

到最后，佳奈向舅公吐露了她辞职的真相，和大多数人一样，她开始时怀着对设计的热爱进入公司，梦想着成为一名优秀的设计师。

然而没日没夜的加班和激烈紧张的工作让她开始怀疑自己，觉得自己的人生非常失败，她感到彷徨和迷茫。

但舅公告诉她：“是不是可以活得更简单一些呢？我们干着干着，不就能发现很多自己喜欢的事情了吗？”

是啊，其实生活并不需要那么累，也不用那么复杂，只要内心保持自己的步调，快一点慢一点又能怎么样呢？