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百胜称疫情可能对其业绩产生影响

2019年百胜中国新开门店1006家,创进内地来最高纪录。

记者 | 刘雨静

编辑 | 昝慧昉

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肯德基、必胜客、塔科贝尔(Taco Bell) 等连锁餐饮品牌的母公司百胜中国2019年在中国经营状况良好,但近期爆发的新冠肺炎疫情,从长远来看可能对其2020年财务业绩造成重大影响。

百胜中国今日披露2019年第四季度及全年财报。财报显示,2019全年,百胜中国实现营业收入87.8亿美元,同比增长4%;实现净利润7.13亿美元,同比增长1%;同店销售额增长3%,其中肯德基同比增长4%,而必胜客同比增长1%。

2019全年,百胜中国新开店1006家,目前门店数9200家,其中肯德基门店数量达6534家,必胜客门店数为2281家,其他餐厅门店数为385家。

百胜中国CEO屈翠容称,2019年新开门店数总额是1987年在大陆开设第一家门店以来数量最高的一年。

近期受到广泛关注的新冠肺炎疫情,对于不少餐饮连锁都造成了一定程度的影响,星巴克、海底捞、麦当劳等餐饮连锁,近日均陆续采取了部分暂时停业或全部门店暂时停业的举措,以减少疫情的潜在传播风险。

肯德基和必胜客早前在湖北省内的门店已经暂时停业,湖北省外的一些餐厅也调整了营业方式。百胜中国在财报中回应表示,这场疫情“预期它将对公司2020年的销售和利润产生重大影响”。而据华尔街日报的报道,目前百胜中国有三成左右的餐厅暂时停业,春节以来,百胜中国仍在开业的门店同店销售额同比下跌50%,主要由于客流量下滑及营业时间调整。

面临疫情带来的销售和利润损失的不只是百胜。海底捞于1月26起宣布关闭中国全部门店,中信建投分析称,海底捞今年的营收损失可能达到50.4亿元,归母净利润损失约为5.8亿元。

不过当下,不少餐饮和零售企业都开始积极采取“自救”的举措,比如肯德基、必胜客近期推出的“无接触配送”服务,肯德基2月1日期开始提出宅急送的无接触配送——即送餐员放在家门口或物业管理处等制定地点自取,减少面对面配送,以及肯德基餐厅也顺势推广手机扫码自助点餐,有的餐厅还配备了自取货架等无接触取餐尝试。

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