嘉吉宣布推出植物性肉饼和绞肉产品推进全面蛋白布局

近日，全球四大粮商之一的美国嘉吉宣布，将于2020年4月初向食品零售和餐饮业客户推出植物性肉饼和绞肉。

未来30年，全球对蛋白的需求预计将增长70％。基于行业洞察，嘉吉将全面布局蛋白市场，同时推进动物蛋白和替代蛋白产品，满足市场需求。

过去五年中，嘉吉在全球范围内对动物蛋白的投资达到70亿美元，并对替代蛋白产业进行了战略投资。