文|酒讯 苏觅
三大品牌的合并预示着酒鬼酒将加速全国化进程。
4月11日,酒讯获悉,内参酒销售公司原总经理王哲被任命为酒鬼酒股份有限公司销售管理中心总经理,全面负责酒鬼、内参、湘泉三大品牌的营销工作。
不难看出,酒鬼酒欲以三大品牌形成合力进攻市场,提高市场竞争力,也标志着三大品牌一体化运营战略正式落地。
对此,酒鬼酒相关负责人表示,目前酒鬼酒公司高、中、低端产品布局合理,疫情对公司整体影响有限,既定目标和品牌战略发展将如期进行。
在中国食品产业分析师朱丹蓬看来,王哲担任总经理,整体统筹三个品牌营销,以整合资源形成品牌矩阵,这是中粮出于中长期战略的考量。通过整体布局,从客户端到渠道端等资源均可三个品牌共享,弥补体量不足,提高抗风险能力。
值得关注的是,人事变动的同时,酒鬼酒还对公司组织架构进行了大调整。酒鬼酒相关负责人表示,除了人事调整外,公司也在进行组织架构优化,未来将形成生产管理中心、销售管理中心、品牌管理中心、财务管理中心、供应链管理中心以及综合管理中心。这一调整意在推动组织架构扁平化、明晰品牌战略,实现三大品牌一体化运营、形成品牌合力。
酒水行业研究者欧阳千里表示,从人事变动到组织结构,背后是企业的深度调整。做品牌也好,做营销也罢,归根结底的是公司效率的竞争。酒鬼酒在“甜蜜素”事件后,又逢疫情期市场发展趋缓,正是内部调整的好时机,以进一步开拓市场。
据悉,酒鬼酒公司以内参酒探路全国化进程,公司多次调整内参酒市场价格以优化渠道,并推出内参70周年纪念酒、内参大师酒等多个明星产品,以限量发售提升品牌高端化。同时,内参酒也得以成为酒鬼酒的重要增长点,销售额逾5亿,同比去年增长一倍。此外,内参酒预计今年在全国市场落地100家专卖店,试水全国化布局。
酒鬼酒向酒讯介绍,内参酒将进一步拉动酒鬼酒品牌高端化形象,而酒鬼和湘泉将分别攻略次高端和大众市场。同时,酒鬼酒于去年确立了“内参”稳价增量、“酒鬼”量价齐升、“湘泉”增品增量的三大品牌核心策略,并在销售上统筹运作内参、酒鬼、湘泉三大品牌。欧阳千里则坦言,“酒鬼在近几年美誉度有所下降,过去是酒鬼拉湘泉,现在是内参拉酒鬼及湘泉”。
酒讯了解到,酒鬼酒于2019年10月以内参酒作为试水推进全国化进程,目前已有20余家店,主要分布在重点市场。不过,酒讯搜索发现,目前在北京、上海、成都以及长沙等城市暂未看到内参专卖店的身影,仅在陇南市有一家内参酒专卖店。
此外,酒讯在酒鬼酒官网看到,目前该公司重要市场仍然集中于湖南区域,并辐射全国11个核心省份市场,包括北京、河北、河南、山东、广东、广西、江苏、浙江、甘肃以及山西,拓展全国各区域主要市场。对此,欧阳千里表示,酒鬼酒全国化的关键,在于外部市场能否实现有效突破。对于酒鬼酒的既定目标,看好其的中长期,短时内想实现突破难度较大。
朱丹蓬则认为,酒鬼酒的全国化只是个目标,关键在于能否落地。随着渠道下沉不断深入,区域市场受到诸如茅台、五粮液等头部企业的蚕食,全国化红利已经淡去,市场竞争压力加大,进一步压缩中小型企业份额。在产品零售端,酒鬼酒需要实现销售回转,形成良性的多次销售,提高复购率。在品牌扩张上,酒鬼酒处于尝试阶段,全国市场试水拓展后,经过筛选才能确认发展地区。
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