记者 | 田思奇

巴黎人悠然惬意的生活方式又回来了。在法国进入解除封锁的第二阶段后，首都的咖啡馆开始重现往日热闹的景象。

拥有百年历史，在二战时期都没有停业的花神咖啡馆（Café de Flore）在新冠疫情期间关门后重新开始营业。这家位于塞纳河畔的著名地标将路边的桌子精心摆放，按规定控制着顾客之间的距离。

花神咖啡馆曾见证毕加索、萨特与波伏娃等文化界大咖的过往。关门11周后，“我们终于又活过来了，”花神咖啡馆经理蒂埃里·费蒙德（Thierry Fermond）说道。

法国总统马克龙也在Twitter宣布：“咖啡馆、酒店和餐馆的重新开业标志着快乐时光的回归！”

对于人口稠密的巴黎来说，结合餐厅和酒吧功能的咖啡馆是生活中不可缺少的一部分，是家的延伸。在数周居家生活后，咖啡馆更成为逃脱狭窄住所的好去处。

“这里就是我的第二个客厅，”咖啡馆顾客马赛厄·诺盖拉（Mathieu Nogueira）对《纽约时报》说。“我家里那个太小了，跟这里比阳光少，啤酒也少。”

当地时间周二（6月2日）上午，即法国允许酒吧、咖啡馆和餐馆重新营业当天，法国财政部长勒梅尔也来到巴士底广场旁的灯塔咖啡馆（Café des Phares），这里以举办哲学讨论而闻名。

当日早些时候，勒梅尔对RTL电台表示，新冠疫情的冲击将导致法国经济在2020年萎缩11%。

法国经济将缓慢地复苏，咖啡馆和餐厅的客流量也是如此。尽管已经恢复营业，但巴黎的咖啡馆和餐馆目前只能在户外接待客人，服务员必须佩戴口罩。所有桌子之间必须保持1米的距离——对于常用50厘米小桌子的巴黎咖啡馆来说，户外可接待的客流量将减少一半以上。

在巴黎第六区经营一家拐角咖啡馆的克里斯托夫对《金融时报》表示，他的咖啡馆门口只能摆下6张桌子。巴黎市议会已特别批准餐馆等可免费占用部分公共空间，在人行道、停车场等放置餐桌。

另一方面，大量外国游客也还没有返回巴黎，旅游景点附近的咖啡馆门可罗雀。

所幸巴黎今年迄今的天气还不错。据法国气象网报道，今年春天，巴黎共有37天迎来“充足的阳光”，打破了1976年和2011年创下的28天纪录。然而如果没有晴朗的好天气，巴黎人选择待在家里，那么咖啡馆又要失去好不容易返回的顾客。

在法国其他省份，咖啡馆和餐馆已经可以在室内正常营业，但随着生活节奏加快和快餐的发展，可以悠然度过一下午的咖啡馆纷纷倒闭。1960年，法国约有60万家咖啡馆，而现在只有3万家。每年其他省份约有7000家咖啡馆消失。

法国政府疫情数据显示，6月2日，法国累计确诊病例修正为151325例，累计死亡28940例，较前一日新增84例。 

自5月11日进入解禁第一阶段后，法国人便迫不及待地走出家门享受失而复得的自由。当天一位理发师马克·毛尼（Marc Mauny）在午夜开门，并迅速迎来疫情后的首位顾客。

进入解禁第二阶段后，法国多数初中和高中复课，居民出行离家距离不得超过100公里的限制也被取消。博物馆和海滩等地也向公众开放。

同为疫情严重的欧洲国家，德国和意大利的餐馆已在5月中旬逐步开放。然而德国下萨克森州莱尔地区一家餐馆发生聚集性感染。有14人确诊感染新冠病毒，导致133名相关人员被强制居家隔离。

法国媒体也报道称，由于逐步解禁可能引发新一轮疫情，政府已发出警告，一旦出现新情况，政府有可能在局部地区重新采取“禁足”措施，包括实施交通管制等。