农谚曰：「小雪雪满天，来年必丰年」。最近一周，拉开窗帘，相信许多北方的朋友已经看到窗外银装素裹的世界。这种日子，来一碗热汤最是舒坦了。

所谓冬藏养生，重在养精蓄锐，休养生息。夏日进补，出汗量大，营养流失较大。冬日进补，畏寒则补阳，虚火则滋阴，营养可慢慢吸收储存。当然，注意保暖和保证良好睡眠质量是最基本的。

冬日活动量小，代谢缓慢，往往是发胖的黄金时期。相比吃什么山珍海味，这个时候喝个汤不仅滋补还不发胖，何乐而不为呢?小赞来推荐几款经典好汤，让你这个小雪过得有滋有味！

排骨炖白菜

汤汁充足是最大的美味，记得排骨白菜煮的软一点，味道更佳。

莲藕玉米排骨汤

莲藕需用粉糯的，爽口的做出来不好吃，加点花生，还有两三颗冰糖，适当放点盐或者黑胡椒，鲜香甜软糯。

胡椒猪肚汤

好养胃的，冬天喝特别暖和，记得加料酒。

天麻猪脑汤

虽然名字有点特别，有人怀疑到底补不补脑哈哈哈，但其实对伤风头疼很管用的。

板栗羊肉汤

加点红枣枸杞会更好喝。

萝卜羊排汤

小火炖煮至萝卜片透明，加盐、胡椒粉和香菜关火出锅。熬上几个小时汤会变得像牛奶一样 ，特别好喝。

枸杞红枣乌鸡汤

所有体质都适合，专治体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健。

沙参玉竹老鸭汤

名字看上去花里胡俏，但其实重点在后面，推荐使用老洋鸭。

豆腐鱼头汤

跟大骨白萝卜汤同理，小火炖鱼，熟了后放豆腐炖上10分钟再调下味就好。非常鲜美好喝。

桂枣山药汤

山药补脾胃，桂圆红枣不仅健脾胃，还益气血。

紫苏生姜红枣汤

暖胃散寒，消食行气。

银耳百合雪梨糖水

秋冬干燥天气必备，滋润皮肤，而且美味。

小赞提醒：

煲汤时，加一些板栗（补肾）、莲藕、山药、红枣、枸杞、百合、薏米（去湿气）莲子（清火）或酸枣仁（对睡眠好），效果会非常好哦。