记者 | 牙韩翔

编辑 | 许悦

8月28日，饮料巨头可口可乐公司表示将开启一项重组计划，其中包括了向美国、加拿大和波多黎各等地的4000名员工提供自愿离职方案。这个方案波及近40%的当地员工，可口可乐在这些地区一共拥有约10800名雇员，而符合自愿离职条件者是2017年9月1日或之前受雇的员工。

可口可乐还将在海外其他国家提供类似的自愿离职项目，预计全球裁员遣散费将达3.5亿—5.5亿美元（约24亿—37.8亿元人民币）。截止到2019年12月31日，可口可乐在全球范围内86200名员工。

新冠肺炎疫情的冲击是此次重组的最大诱因。

今年二季度，可口可乐的销售额为72亿美元，同比下降了28%，净利润同比下降32%，至18亿美元，这是134年来最为糟糕的财务表现之一。销量的下滑主要是因为疫情期间人们无法外出就餐以及消费。可口可乐有近一半的销量在来自于餐厅、戏院、运动场所以及大规模的公共活动。

可口可乐公司董事长兼CEOJames Quincey曾表示，今年第二季度将是公司最困难的时期。

除了雇员调整，可口可乐还计划将原有的17个业务部门，在4个不同地区市场的框架内缩减为9个，包括原有的全球风险投资部门（Global Ventures）以及装瓶投资部门（Bottling Investments）。

值得注意的是，全球风投部门是在2018年成立的新部门。James Quincey设立该部门的动因是帮助加快可口可乐投资、收购的饮料品牌转型、扩张到全球其他市场。可口可乐公司将收购来的咖啡连锁品牌Costa、 与功能饮料品牌Monster Beverages的合作都纳入其中。由此可见，在这次重组之中，可口可乐仍然把饮料创新、投资饮料品牌并以其扩大市场作为未来发展的驱动力。

此外，可口可乐对不同品类的业务单元进行了重新组合。

可口可乐品牌与带气味苏打水业务拆分成两个独立的业务单元，此外运动功能饮料、咖啡与茶则归属同一业务；最近在行业内流行的植物基饮料、和牛奶与果汁为一个业务类别。

另外可口可乐还单独成立了一个成长型品类（emerging categories）。这同样符合可口可乐在寻找饮料行业创新店点的逻辑。一个最新的案例是它最近推出的Topo Chico酒精苏打水品牌，这似乎是为了迎合了千禧一代对酒精饮料和苏打水的青睐。Topo Chico在7月31日被推出，这也是可口可乐自1983年出售Wine Spectrum葡萄酒业务以来首次在本土市场进军酒精饮料。

“可口可乐正在进行大刀阔斧的改革，但对于一个如此规模庞大的公司来说这并不容易，而且在疫情之下，他们不得不加快脚步。”行业调研机构Beverage Digest出版人Duane Stanford说。