随着精酿啤酒高速发展，啤酒市场呈现多元化发展。在精酿啤酒热潮之下，9月9日至11日，2020北京国际精酿啤酒展览会在北京亦创国际会展中心举办。据悉，在此次展会上，上百家精酿啤酒品牌集结，设备、原料供应商、生产商、包装全产业链展示，同时还有相关配套论坛活动。

近年来精酿啤酒高速发展，国内啤酒企业如雨后春笋般涌现。据行业公布数据来看，2013年中国有17家精酿啤酒企业，2014年33家，2015年74家，2016年293家，截至2019年，已接近2000家精酿啤酒企业。

在展会开幕首日，百余家国内知名精酿啤酒品牌亮相此次展览会。界面记者在现场发现，包括优布劳精酿、熊猫精酿、牛啤堂Nbeer、拳击猫、高大师全系列、北平机器、鹅岛、喜盈门、局氣精酿、狸造、当歌、迪鲁精酿、蝴蝶结、Russell、喜盈门蓝堡、啤休酿造、拾捌精酿等国产精酿啤酒品牌齐聚此次北京国际精酿啤酒展览会。

对此，业内人士指出，大量企业涌现的背后，隐藏着近年来精酿啤酒高速发展的不争事实。由于国内啤酒市场逐渐升级，消费者逐渐由价格取向逐渐向品质取向发展，因此喝少酒、喝好酒的夙愿与精酿啤酒的理念不谋而合。

通过中国啤酒消费量、中高端啤酒消费增速及精酿啤酒消费量占啤酒消费量比例测算，2018年，中国精酿啤酒消费量在82.9万千升左右，精酿啤酒消费占啤酒消费量的比例为2.1%，2019年中国精酿啤酒消费量为87.3万千升，约占啤酒消费量的2.4%。

在消费量不断攀升下，国内精酿啤酒市场快速成长。据川财证券分析显示，精酿啤酒在国内核心城市得到更多年轻人青睐，需求旺盛带动精酿啤酒市场持续扩容，精酿啤酒销量从56.7万吨增加到87.9万吨。但对比美国精酿啤酒13%的销量占比，中国销量占比2.4%的精酿啤酒市场仍处于快速成长期。

对此，中国酒业协会啤酒分会秘书长元月在首日的开幕论坛中指出，目前啤酒市场从价格化、大众化逐渐向品质化、个性化转型，与此同时，消费场景也从社交分享型、豪饮型转为个人享受型及自酌型。未来这样的趋势还将进一步深化，啤酒消费市场也将持续呈现场景化、碎片化、分众化以及感情化趋势发展，并且在后疫情时代，还将呈现产品健康化、消费社区化以及渠道数字化发展。

据界面记者了解，北京国际精酿啤酒展览会在2015年创办于北京，是一年一度中国精酿啤酒行业盛会。基于多年的积累和资源整合，BeijingBrew致力于建立生产、销售、运输、包装、教育等精酿啤酒行业全产业链一体化信息平台，创造设备、原料供应商与酿造者、生产者与销售者、餐与饮、中与外等直接沟通机会，达成高效合作。

此外，由北京自酿啤酒协会与群言出版社联合出版发行的新书《啤酒日历2021》也在展会现场预售。