文|小食代

昨天晚间，新希望旗下的新乳业（002946）发布公告，称将以2.31亿元收购国内酸奶茶饮开创者和细分品类代表“一只酸奶牛”的60%股权。

这也意味着，近年频频出手收购地方乳企、在全国布局鲜奶版图的新乳业，首次染指现制酸奶茶饮品牌。该公司称，此举是为了抢占鲜茶饮“新风口”。

在一份通报中，新乳业表示，选择携手“一只酸奶牛”进军现制茶饮领域，经过了“深思熟虑”。

新乳业董事长席刚昨天也在通报表示，有了新乳业的加持，“一只酸奶牛”非常有可能成为一个具有独特差异性发展模式的，全国性、年轻化的，以酸奶基”为主的“饮品领导品牌”。

据介绍，成立于2015年的“一只酸奶牛”目前已在西南、华中、华东、华北、华南等区域布局1000多家门店。该品牌以30岁以下女性为主要客群，2019年售出数千万杯产品。

新乳业并未同时披露“一只酸奶牛”的经营情况，但指出，入股“一只酸奶牛”之后，新乳业将进入其线上线下渠道，进一步深化“鲜战略”在品质消费时代的蝶变。

本次新乳业登陆的现制饮品，是近年来新兴的消费赛道。目前，其标志性玩家包括了“喜茶”“奈雪的茶”，近期先后完成C轮融资，估值分别达到160亿元和106亿元。

与其他连锁现制茶饮品牌不同，“一只酸奶牛”以“酸奶+谷物”“酸奶+水果”为核心产品，主打国内酸奶基底茶饮。

“双方的合作形成了优势互补，新乳业可将其具有极强科技属性的酸奶产品进驻到后者布局全国的1000多家门店。”在谈及怎么和该品牌联合时，新乳业在上述通报中这样说道。

该通报还表示，双方合作后将致力于在战略上相互加持、在运营上有效协同，除了市场和品牌互动之外，新乳业还将嫁接其平台资源，对“一只酸奶牛” 在人才、数字科技、产品开发、品牌管理等方面实施全面赋能管理，在供应链保障上助推一只酸奶牛实现区域突破，打开全国布局。

新乳业昨天还指出，跻身茶饮赛道，为进一步提升低温鲜奶和酸奶的价值体验提供了“新的维度”。因为相比于零售端，乳品与茶结合的即饮方式能较大程度地提升客单价。

此前，新乳业已经进行了多起收购，包括姻福建澳牛、入股现代牧业、收购西北区域龙头乳企宁夏夏进。在谈及跟以往横向布局的交易不同时，新乳业表示，本次收购指向需求端整合的“新方向”，即需求侧。

昨天，新乳业股价涨停，收报19.91元。