(温哥华乐活网lahoo.ca乐仔编译)可能温哥华的美食实在是太多太丰富,不仅本地人吃得不亦乐乎,连美国著名美食生活杂志Bon Appétit都为之折服。在一路吃穿了北美西岸的几大城市之后,这些资深吃货们不得不承认温哥华才最是美食的天堂!
爱得太深沉,昨天他们甚至出了一整篇超详细的温村美食攻略 - “在温哥华所有你该吃该喝的东西”,听起来就够霸气!到底在这些资深美食编辑的眼中,温哥华必吃的是哪些呢?看温哥华头条(ID: lahoobignews) 的分享就知道啦↓↓↓
首先是一定少不了的煤气镇精选:
The Birds &The Beets
55 Powell St, Vancouver
自制全麦麦片加上自制北欧酸奶,自制康普茶,自制鲜果汁。。。反正就全是新鲜健康的自制早餐食品。这家摆满了鲜艳热带植物的小咖啡店还卖鲜花呢,是不是太可爱??
L’Abattoir
217 Carrall St, Vancouver
这家著名的法餐已经不需要太多介绍了!完美利用卑诗省的本地食材,结合创意法式料理,还有别的地方你绝对喝不到的鸡尾酒。鹅肝花椰菜香肠,葡萄柚酪梨腌鲱鱼,蒜香松露烤生蚝,烤鸭胸肉,棕黄油蛤蜊烤岩鱼。。当然一定要试一下他们家特色的牛油果鸡尾酒,真的意想不到的好喝!
Ask for Luigi
305 Alexander St, Vancouver
家庭式意大利餐,在温哥华的地位也相当于L’Abattoir之于法餐一样。全部手工制作的新鲜意面,加上鲜香多汁的肉丸,炖煮兔肉或海鲜,一顿完美的晚餐就该是这样啦。不过如果你懂行的话,千万记得提前至少半个小时去派对哦。
Alibi Room
157 Alexander St, Vancouver
这家装修古老的小酒馆是很多本地人夜晚消遣的选择。知识丰富又尽责的酒保会给你介绍超过50种国内外啤酒种类,随你想挑哪种尝试。
赶一下“从农场到餐桌”的潮流:
The Farmer’s Apprentice
1535 W 6th Ave, Vancouver
如果要比新鲜健康,一定少不了要提到西6街上的这家店。鲜味十足的蘑菇汤,鱼籽生蚝,甘蓝青鱼,烟熏猪肉,菜单还按照“草食动物” 和 “杂食动物” 分类,就是要把“从农场到餐桌”这个理念玩儿得闪瞎眼。
你怎么可以不吃海鲜?!
Maenam的棕榈糖鳕鱼
1938 West 4th Avenue,Vancouver
在温哥华必须吃的东西,肯定是少不了海鲜这一项!这家的罗望子棕榈糖鳕鱼外酥里嫩,带着淡淡的香甜,可能会是你吃过最印象深刻的鳕鱼哦。
The Farmer’s Apprentice的银鳕
1535 W 6th Ave, Vancouver
用野蘑菇和烟熏鸭汤带出银鳕浓厚的鲜味,简直太好吃!
Blue Water Cafe的生蚝
1095 Hamilton St, Vancouver
之前头条还专门做过一篇温哥华该去哪里吃生蚝的详细攻略,其中就包括了这家大名鼎鼎的Blue Water Cafe。如果不怕生冷的话还可以来一份他们家经典的海鲜塔哦。
Rodney’s Oyster House的珍宝蟹
1228 Hamilton St, Vancouver
这家的生蚝有名,珍宝蟹也同样好吃!清甜,肉厚,绝对是你不能错过的温村美味。
列治文的中餐总是让人惊艳:
钓鱼台海鲜酒家
4151 Hazelbridge Way, Richmond
最丰富的中餐选择,早茶也很有名
丽都餐厅
4231 Hazelbridge Way, Richmond
菠萝包太好吃!
聚
吃小笼包的必去地点!
天津味牛羊肉粉面
8181 Cambie Rd, Richmond
这家位于统一广场food court里的小店也不知道这帮老外是怎么找到的,但是他们就认定了这是最好吃的北方小吃店。想一探究竟的亲们去试试看吧!
好好豆品专门店 Excellent Tofu and Snacks
4231 Hazelbridge Way, Richmond
这家店小编们还真没吃过,看着这照片也是够诱人的了!这个周末就走起!
Fish Counter的炸鱼薯条:
3825 Main St, Vancouver
毕竟是在英属哥伦比亚,炸鱼薯条也是免不了的特色之一。这家我们前几天也介绍过的小店,海鲜种类和新鲜程度令人发指,自然任何海鲜料理他们都不在话下。炸鱼薯条,生鱼片盖饭,墨西哥鱼肉卷。。。好好享受一次海鲜的盛宴吧!
最美式的风味:
Dock Lunch
152 E 11th Ave, Vancouver
Mount Pleasant的这家装修超级家常温馨的小咖啡,有最纯正的美式味道。鲜嫩酥脆的炸鸡,脆皮草莓馅饼。。感觉在自家客厅里窝着吃东西一样惬意!
文/乐仔,出自温哥华头条(ID: lahoobignews)
评论