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@维他柠檬茶,你终于记得发新品了

“维他柠檬茶,爽过吸大麻”这句标语曾在年轻人里流行,但近几年围绕它的创新并不算多。

图片来源:cfp

记者 | 吴容

编辑 | 牙韩翔

在元气森林大红之后,不少品牌都纷纷加入了气泡饮料的战局。

维他奶集团最近也有这样的打算。据自媒体“食品板”报道,维他奶将在2021年推出气泡柠檬茶新品,这款碳酸茶饮料为罐装包装,产品规格为310ml/200ml两种。目前新品还未正式上市,只有少部分经销商拿到样品进行试销。

维他奶集团公关相关负责人向界面新闻确认,新品目前只是局部消费者测试,所以公司还未正式通知。

维他气泡柠檬茶新品(图片来源:自媒体“食品板”)

维他奶集团在中国香港起家,上世纪90年代进入中国内地市场。左手豆奶,右手柠檬茶,是这家公司旗下的两大单品。2016年开始,维他奶集团加大了在内地的营销力度,其中一个重点便是贴近年轻一代。

随着一些搞笑表情包的投放,以及经网友修改后的饮料封面,维他柠檬茶迅速走红,在商店、便利店一度脱销。“维他柠檬茶,爽过吸大麻;维他入我心,忘记海洛因”这句标语也在年轻人里流行起来。

网友自制维他柠檬茶表情包

抓住甜味上瘾和消费者的“自来水”传播,维他奶集团在2017年收获颇丰,这一年也成为这家公司的历史性节点———维他柠檬茶销售折合件数4630万件,销售额达到约20亿。

随后的几年时间里, 维他奶集团确实开发了一些新品,但大多依旧是围绕着豆奶,在柠檬茶方面的创新并不算多。

界面新闻留意到,在豆奶产品上,维他奶集团扩大了豆奶类别,无论是产品的调味还是包装都有了新的举措,比如,在2019年推出名为“咖啡大师”的豆奶、主打低碳环保的“青亲地球”纯味豆奶,2020年则上新了多个口味的“健康加法”植物奶。

在柠檬茶产品上,近几年除了在大陆推出香港同款维他柠檬茶系列新品外,只是口味上新增了冰爽柠檬茶、锡兰风味柠檬茶,以及与奈雪的茶推出联名款“噗呲柠檬气泡茶”。除此之外,在年轻人喜欢的碳酸饮料,以及热爱健康人士的鲜果汁、代糖饮品等都不曾纳入新品的计划。

与奈雪的茶推出联名款“噗呲柠檬气泡茶”(图片来源:奈雪的茶官方微博)

此前爆红的维他柠檬茶优势逐渐缩小,产品迭代升级不理想的同时,在内地市场,维他柠檬茶还面临来自新对手的夹击,包括农夫山泉的茶π柠檬红茶、统一“泰魔性”泰式柠檬茶以及太古可口可乐旗下的“阳光”柠檬茶等。对于维他奶集团来说,如何能够通过口味创新增强柠檬茶的复购成为考验。

而“气泡+”饮料也许是当前比较容易切入的方向。2020年被称为气泡水之年,根据前瞻产业研究院的数据,2019年国内苏打气泡水整体市场规模为150亿元左右;预测到2025年,这个数字达到320亿元左右。

气泡水本质上是一种碳酸饮料,其中的二氧化碳本身,可以通过增加“饥饿激素”的释放来促进人体的食欲。气泡水饮料生产商天津新贵健康科技有限公司董事长许卫民曾分析,“因为饮料中的碳酸含量高于2.5%的被称为碳酸饮料,而碳酸含量低于1.0%可称之为气泡饮料。气泡饮料不仅在品类上明显区隔于碳酸饮料,重要的是其依旧能够给消费者的味觉带来想要的刺激感。”

随着传统碳酸饮逐渐被大多数 “健康为先”的精致消费者摒弃,但对”快乐水”的热情依旧不减,使得气泡水或相关微创新饮品极速上位,许多饮品大牌早已开始积极地行动起来,包括可口可乐、百事、蒙牛、娃哈哈和农夫山泉等,和它们一样,维他柠檬茶也希望可以搭上气泡饮料的顺风车。

截至2020年9月30日止的六个月,维他奶集团公司实现营收44.1亿港元,下跌了6%,疫情成为过去半年来公司收入缩水的主要原因之一;公司股权持有人应占溢利为6.72亿港元,按年上升26%,有赖于成本控制以及政府在疫情期间的补贴。

不过其实早在2018年财年,公司在中国大陆市场的业绩就开始增速下滑,2017年-2018财年,维他奶集团中国内地市场营收增速为32.89%。2018-2019财年,中国内地市场营收增速为25.09%;2019-2020财年,这个数字仅为8.4%。

此前有观点认为,公司的决策失误,没有在发展火爆期趁势而为,抢占市场,从而错过了北方市场的扩张。此外曾有经销商指出,由于渠道把控不严导致市场价格体系混乱、内部高层变动等因素都让维他奶不复当年风光。

虽然气泡柠檬茶新品何时推出市场暂不清楚,可以想象的是,即便可以借此前的知名度招揽大量初期消费者,但能否在气泡饮料市场站稳脚跟,还是个未知数,更何况年轻人是如此善变,下一个饮料爆品也难以捉摸。那么,到底是坚守阵地继续深挖还是拓宽产品种类,抢占更多的市场份额,这是维他奶集团接下来需要谨慎对待课题。

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农夫山泉

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