作为一个和政治有点联系的酒店项目，最初我是对它没有太大兴趣的。但去了之后又不得不感慨，世界上最好的资源，的确掌握在这少部分人里。

好在现在你我都可以享受到同样的待遇。

一开始得知还需一个小时的车程觉得挺远，但其实没坐多久就到了酒店。最先抵达的是北京日出东方凯宾斯基酒店，其实两年前就看过酒店的外观图并留下了深刻的印象，因为造型独特的建筑设计当时还被许多外媒报道，赫芬顿邮报甚至说单独酒店就可以作为目的地。

最初看到这样的报道觉得言过其实，直到来到北京日出东方凯宾斯基酒店&雁栖岛，才发现真是如此。

酒店群位于北京市区以北 60 公里的雁栖湖畔，包括陆地上的日出东方凯宾斯基酒店以及雁栖岛上的雁栖酒店及12间风格各异的精品酒店，是凯宾斯基集团在中国区最大的酒店项目。为什么同一个酒店集团要在雁栖湖畔建这么多的酒店？

历时两年，为APEC倾力而建

不夸张地说，这个庞大的酒店项目是为2014年APEC领导人非正式会议而建。酒店于2014年第四个季度开业，而APEC会议于2014年11月举办。

除了日出东方凯宾斯基和雁栖酒店两家传统意义的酒店之外，12间各自独立的精品酒店是为十二国元首打造的。之所以称为酒店而非别墅，是因为每一间精品酒店拥有独立的大厅、泳池、宴会厅以及十多间客房，而且设计风格不尽相同，具备了小型精品酒店的配置和规模。

以中式为基调的国际设计团队

单独看看强大的室内外设计团队，就可知凯宾斯基集团在这个酒店项目上的投入和用心了。日出东方凯宾斯基如旭日升起般的设计就出自于上海华都建筑规划设计公司，而雁栖酒店的建筑设计由深圳AECOM咨询公司负责，12个精品酒店由三家设计公司负责，分别是深圳AECOM咨询公司、北京建筑设计研究所和清华大学建筑设计研究院。

▲AECOM作品

日出东方凯宾斯基的室内设计由负责过成都瑞吉、三亚瑞吉西安香格里拉的Dileonardo工作室设计，雁栖酒店室内设计浓厚的东方韵味都出自Wilson Assocaites(以下简称WA)和Hirsch Bedner Associates（以下简称HBA）及Rockwellgroup联手设计了12间精品酒店的室内风格。

　　▲WA作品

　　这三个室内设计工作室都是酒店集团设计名单上的常客，WA设计了米兰和迪拜的阿玛尼酒店、香港朗庭，更不用说和瑰丽、四季、香格里拉的合作；HBA相信了解的人都不会陌生，在国内的酒店项目有大连城堡豪华精选、上海静安香格里拉、广州四季、上海和平饭店等；Rockwellgroup亦是走在国际酒店设计行列前沿，设计了纽约Edition和维珍航空在芝加哥的第一家酒店等在国际上具有影响力的酒店。

▲HBA作品

如此强大的设计团队合作而成的项目，是不是迫不及待想一睹庐山真面目了？

陆地

日出东方凯宾斯基

个性的建筑容易让人留下印象，哪怕不一定叫得出名字。这也是为什么旅游目的地中几乎一定会有一个标志性建筑成为著名景点，例如巴黎艾菲尔铁塔、上海东方明珠、台北101等等，数不胜数。

北京日出东方凯宾斯基独特的造型，在雁栖湖畔，仿佛太阳升起刚冒出了湖面，和周围的山色精致融为一体。

酒店坐拥壮丽的燕山山脉，客房里大片的落地玻璃窗外，雁栖湖尽收眼底，还可眺望不远处雄伟的慕田峪长城。冬日里大雪纷飞，银装素裹的山脉和结冰的湖面，是让整个世界停止的美。

酒店总经理Brice解释日出东方凯宾斯基是凯宾斯基酒店集团在中国区室内面积最大的一家，而客房数最多的一家是上海凯宾斯基大酒店。日出东方凯宾斯基的建筑高97米，一共有21层。因为特殊的形体设计和使用了10000多块玻璃的外墙设计，使得建筑的顶部能够反射天空的颜色，中部可以映射燕山山脉，而体底部则折射湖水。

酒店大堂中整个设计取材从光线和形态上抽象的反应出雁栖湖周围群山环抱的自然地形。高低起伏、长短不一的玻璃组和空间错落感营造出了重峦叠嶂的山景图，层层叠叠，营造出多角度不同的视觉效果。

办完入住手续之后，热情的红衣女郎带我来到客房。红衣女郎是每一家凯宾斯基酒店的特色，职责主要是为客人答疑解难，所以穿上了醒目的红色便于辨认。21层建筑中，每三层就设有一个中庭，适合朋友小聚。

北京日出东方凯宾斯基酒店拥有 306间客房和套房，推开房门插上门卡的一刻，窗帘自动拉开，山湖景色净收眼底。靠在窗边的沙发上，听听音乐或看看书，就可以在美景面前悠闲地度过一个下午。

酒店拥有三间主题餐厅：元素西餐厅、兰香阁中餐厅和凯宾斯基特色的普拉那啤酒坊。另外酒店最顶层（即圆球顶端）是怡景酒吧，酒吧一侧可以看到湖景一侧是城景，悬挂在空中如祥云的灯饰全是施华洛世奇水晶打造，灯打开的一瞬间，无不惊艳。

位于一楼的普拉那啤酒坊值得一试，一走进啤酒坊就看到各式各样的银桶和铜桶，再尝一尝啤酒，新鲜酿制的味道果然更加可口。除了啤酒，德国大肘子、香肠、碱水包，应有尽有，而且保留了德国地道的风情。低吟浅唱的歌声也为夜晚增添了美妙的氛围。

岛上

雁栖酒店和十二雅居

如果从日出东方凯宾斯基出发，开车十分钟就能到达雁栖酒店。

进入雁栖岛只有一个入口。由于雁栖岛是2014年APEC领导人非正式会议的举办地，所以不少游客将其作为景点参观，如果不是酒店住客进去需要200元的门票（建议不如多添点在雁栖酒店住一晚）。

整个雁栖岛上，从APEC会议中心到雁栖酒店再到12间精品酒店以及雁栖塔，无不彰显着浓厚的东方神韵。大气的建筑外观呈横向铺开，雁栖酒店只有3层高，每层空间很大，不多家留意一下就有可能走错方向。

雁栖酒店的设计灵感来自于中国哲学中“天人合一”的理念，从屋顶、墙面到内院设计，中国传统建筑中庭院经典细节的运用渗透在各个角落。大堂前台鲜艳的中国红旁两只仙鹤栩栩如生，通往客房的走廊里立体枯山水别有一番意境，走进客房就能从床头的水墨墙、木椅、竹编灯罩以及灰白木配色中感受到中国特有的情调，感受到周围山水传递来的人与自然的密切联系。

每间客房设有独立的阳台，推开玻璃门走向室外，雁栖湖的宁静一下就感染了人心。湖的对岸，日出东方在湖水的衬托下显得愈加动人，而另一边古意十足的雁栖塔和周边的绿色植被亦带来视觉上惬意的享受。

AECOM公司设计的雁栖酒店拥有111间客房，设施齐全而且配置很高。卫浴选用了德国的唯宝（Villeroy& Boch），这家成立于1748年的瓷器卫浴厂商曾经为泰坦尼克号、圣安东尼奥大教堂、俄国皇宫和帆船酒店服务，酒店硬件设施的水准于此可见一斑。

中国风盛行的酒店自然配备了丰富的中式佳肴：观澜轩的川菜、淮扬菜和粤菜都做得地道美味；水天阁是创意中餐厅，其中烤虹鳟鱼不容错过；馥郁1897是位于三楼的酒吧，丰富的酒种以及酒店特选的Sunrise葡萄酒系列，不乏惊喜。

在雁栖酒店的周围，12栋精品酒店就如星辰散落在绿地间，共拥有178间房。酒店设计均气派雅致，有遵循不同的主题，各自拥有鲜明的风格。例如以中国象棋为灵感的稻香居、凸显了传统豪宅风格的中式庭院翠柳居、傣族千阑式建筑打造的杏林居、徽派夏屋风格的水乡居……犹如中国活体建筑博物馆。

12栋精品酒店中的大堂多是挑高两层，运用了宽敞的空间，低调又拥有十足的底气，加上著名室内设计工作室的倾心设计，每栋酒店都有其独特的精品风格，常常一个会客厅就能惊艳四座。由于几乎每间酒店都配置了十多间客房，非常适合家庭入住及公司团建等。

雁栖湖之名的由来，就是因为大雁和其他鸟类经常会来此休息。而这里，对渴望放个小假、放松身心的你来说，也不失为一个最佳选择。

部分图片来自 Eric