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麦当劳中国将引入战略投资者

进入中国市场25年之后,麦当劳开始考虑引入战略投资者。

图片来源:AFP

3月31日下午,麦当劳中国宣布将在中国市场引入战略投资者。

麦当劳中国发言人对界面新闻记者表示,目前没有更多具体的关于投资形式的信息,潜在的方式可能包括特许经营、合资公司、出让部分股权等。目前这一消息更多是在向市场宣布麦当劳希望引入中国区的合作伙伴。

麦当劳全球总裁和首席执行官史蒂夫·伊斯特布鲁克(Steve Easterbrook)称,公司坚持在中国内地长期发展的目标,今年仍将继续开设约250家新餐厅,引入战略投资者能够提升决策效率、提高市场渗透力,为顾客提供更好的就餐体验。

麦当劳中国首席执行官张家茵同时表示,这有利于公司快速做出适合本地化的决策,以满足顾客和业务要求。同时对于潜在的战略投资者,麦当劳称对方“必须高度诚信、财务稳健,深入了解中国市场,并具备独特业务模式和竞争优势,以利于推动麦当劳在中国快速发展”。

麦当劳目前在中国市场有超过2200家门店,公司希望该市场未来特许经营比例超过30%。去年,麦当劳中国市场的销售增长为4%,在今年1月的一次媒体沟通会上,张家茵称这是因为推出的超值充电饱套餐带来了非常可观的业绩增长,而外卖和早餐业务也贡献了不错的销售业绩。

去年,麦当劳中国市场最重要的一项变革计划则是“我创我味来(CYT,Create Your Taste)”,通过门口的触摸点餐屏或者手机扫二维码的方式,消费者可以设计符合自己需求的汉堡——包括面包、芝士、酱料、蔬菜和各种类似培根、鸡蛋的辅助食材。“我创我味来”最早在2014年末在北美市场推出,2015年6月被引进上海,今年1月登陆北京市场,目前整个中国已经有36家CYT门店。麦当劳称该计划不会受引入战略投资者的影响。

除了中国内地市场,麦当劳还将在香港和韩国市场引进战略投资者。

这三个市场属于麦当劳的高增长市场,即发展速度较快,有较高特许经营潜力的市场。未来五年,这三个市场预计将新开超过1500家餐厅。

麦当劳此前已宣布在中国台湾和日本市场引进战略投资者。为达到特许经营餐厅比例95%的目标,去年开始,麦当劳一直对全球各市场的所有权结构进行评估,旨在减少直营餐厅的数量,让更多餐厅由当地的被特许人持有和管理。此次在亚洲市场引进战略投资者也是基于该目标。

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