(温哥华乐活网lahoo.ca 乐馨报道)饺子对我们根红苗正的中国娃来说并不是什么新鲜玩意,但是有的时候确实懒得自己包,又不想吃速冻饺子,这个时候各种日式煎饺(gyoza)就变成了最好的选择。热腾腾、油滋滋、香味扑鼻再加上美味的蘸酱,这些不起眼的小东西瞬间变成了令人垂涎的美味,对了,这还没提煎饺里面鲜嫩多汁的肉馅呢。
在温哥华这个分分钟被亚洲面孔占领的城市,日式煎饺遍地都是,但是哪些才是能入得了我们法眼的饺子呢?著名美食博主Hanson Do给出的这份榜单包你满意。现在,就跟着温哥华头条(ID: lahoobignews)来找找温哥华最好吃的日式煎饺吧。
Gyoza Bar
地址:622 West Pender Street
电话:604-336-5563
从名字看就知道绝对是吃煎饺的首选目的地,这里的煎饺由铁盘直接端上桌。听着滋滋啦啦响的铁盘煎饺,外皮更加焦脆,也更有嚼劲。不仅有猪肉馅的煎饺,还有虾肉煎饺可供选择。
Gyoza King
地址:1508 Robson Street, West End
电话:604-669-8278
又是一个名字里就带着“煎饺”的餐厅。这里不仅有肉食星人最爱的猪肉馅煎饺,还有素食版。另外,还有“大力水手煎饺(The Popeye Gyoza)”,其中包括菠菜(当然啦)、香菇、木耳和荸荠。听起来就很爽口!
Ramen Gojiro
地址:501 Dunsmuir Street
电话:604-673-0918
Ramen Gojiro不仅鸡肉拉面做的好吃又好看,煎饺也是一绝。煎饺底侧被铁盘压得香脆焦黄,正面看薄皮大馅,里面的猪肉馅也是分分钟让你口水流下来的节奏。
Ramen Butcher
地址:223 East Georgia Street
电话:604-806-4646
跟Ramen Gojiro同属一个母公司,这家餐厅的煎饺种类可太多了,有经典的猪肉煎饺,还有辣油煎饺(!),简直有一种红油抄手跟锅贴谈恋爱的赶脚!
Ramen Danbo
地址:1833 West 4th Avenue, Kitsilano
电话:778-379-8977
地址:1333 Robson Street, West End
电话:604-559-8112
这家餐厅的煎饺最与众不同的地方就是饺子皮了,虽然饺子被煎得好像马上就糊了,但是火候就是这样恰到好处,又脆又筋道!
Ramen Jinya
地址:多家店面
如果你只看到了煎饺底面的焦脆就已经满足感爆棚了,那当你把这里的煎饺翻过来看到正面的皱褶一定会更加满意。更别说塞得满满当当的猪肉馅啦。还等什么,赶紧开动吧!
文/乐馨,出自温哥华头条(ID: lahoobignews)
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