记者 | 卢奕贝

编辑 | 昝慧昉

喜欢宣称自己来自“长寿之乡”的巴马丽琅矿泉水出现了质量问题。

日前，江苏省市场监管局发布了关于12批次食品不合格情况的通告（2021年第33期），其中，由无锡欧尚超市有限公司销售的标称广西巴马丽琅饮料有限公司（以下简称“巴马丽琅”）生产的饮用天然矿泉水（500mL/瓶、巴马丽琅、2020-12-04），溴酸盐的含量不符合食品安全国家标准规定。

正常情况下，水中不含溴酸盐，但普遍含有溴化物。当用臭氧对水消毒时，溴化物与臭氧反应，氧化后会生成溴酸盐。国家标准《饮用天然矿泉水》（GB 8537—2008）中规定，天然矿泉水中溴酸盐含量≤0.01mg/L。而巴马丽琅饮用天然矿泉水的检验结果为0.016mg/L。

长期饮用具有较高含量溴酸盐的天然矿泉水，可能会对人体健康造成一定影响。

2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，溴酸钾在2B类致癌物清单中。国际癌症研究中心（IARC）认为，溴酸钾对实验动物有致癌作用，但溴酸盐对人的致癌作用还不能肯定，为此将溴酸盐列为对人可能致癌的物质。

江苏省市场监管局表示，针对监督抽检中发现的不合格食品，该局已责成相关市级市场监管部门立即组织开展处置工作，依法查处违法行为，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险。

据《红星新闻》报道，巴马丽琅称该批次矿泉水已经全部召回进行重新检测。目前市面上销售的都是2021年生产的最新批次，是可以正常饮用的。

7月13日，巴马丽琅发声明称，针对此次事件，将从四个方面作出升级以整改：在水处理工艺上，将原来的曝气混合杀菌方式升级为射气混合杀菌方式，降低臭氧摄入量，有效降低溴酸盐的形成；调整生产管理结构，将水处理车间由原来的生产部门管理调整到技术部门管理；加强生产自检频次，由原来的每小时抽样一次，提高至每半小时抽样一次，保证产品质量的稳定性；严格按照国家食品安全质量标注，增加第三方权威机构的送检频次，落实月检和对外公布检测结果制度。

巴马丽琅成立于2006年1月，是一家在广西巴马从事天然矿泉水开采、生产、销售的企业，目前已建立了以广西为重点、辐射全国的营销服务网络，销售网点遍布除宁夏、青海、西藏外的国内所有省市。

其产品定位中高端，主要经营“巴马丽琅”牌系列天然矿泉水，包括350ml产品、500ml产品，1.38L产品、4.6L产品和相应水卡、水票等。界面新闻在巴马丽琅天猫旗舰店内看到，目前销量较高的500ml矿泉水市场价合计10元一瓶。

据巴马丽琅公司官网介绍，该公司建设规模位居广西饮用水企业前列。2011年，巴马丽琅曾被选为了全国两会选定接待用水，2013-2015年连续三年成为中国-东盟博览会开幕式指定尊贵用水。

但近年来，巴马丽琅已多次被检出矿泉水溴酸盐含量超标。

2018年6月25日，巴马丽琅因生产溴酸盐含量超过食品安全标准限量的饮用天然矿泉水，被原广西河池市食药监局处罚；2020年6月，河南省市场监管局发布通告，由商丘亳都商贸有限公司销售的，标称广西巴马丽琅饮料有限公司生产的1批次巴马丽琅饮用天然矿泉水，溴酸盐检出值为0.011mg/L。