调查:韩国近八成餐厅疫后营业额减少

韩联社7月20日消息,据韩国外食产业研究院20日公布的一项调查结果,78%的餐厅年营业额在去年1月以后减少。研究院于6月面向全国1050名餐厅店主进行了上述问卷调查。结果显示,78%的餐厅年营业额在去年1月以后减少,77.3%的餐厅营业利润率降低,45%的餐厅食材成本上升,14.6%的餐厅人工成本上升。

46%的店主认为政府不考虑餐厅经营状况统一执行防疫规定并不妥当。问及餐厅如何应对防疫部分的营业限制时,33.3%的店主回答没有应对之法,32.1%的餐厅扩大外卖、打包自取,18.5%的餐厅裁减员工。

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