食品价格上涨对全球两大新兴市场中国和印度国内生产总值（GDP）造成的损失最大。

联合国环境计划署（UNEP）与气候变化研究组织环球足迹网络（Global Footprint Network）周三联合发布了对110个国家的调查研究报告。根据报告，因全球人口的增加，收入增长促进消费增加，气候变化，以及资源稀缺阻碍生产，食物供求将越来越失衡。若食品价格因此翻倍，中国国内生产总值(GDP)可能因此损失1610亿美元，印度则可能损失490亿美元。2015年全年，中国GDP总额约为10.3万亿美元，印度GDP总额约为2.1万亿美元。

报告称，食品净贸易，以及家庭食品支出是食品价格对GDP产生影响的主要渠道。中国、印度、土耳其等新兴市场国家会受到食品价格上涨的巨大冲击，是因为这些国家的家庭食品支出高，并且也存在一定的食品净进口。

如果食品价格翻倍，那么按GDP损失的绝对数值计算，食品价格上涨会导致中国的GDP减少1610亿美元，在所有国家中居首位。其次是印度，其GDP将因此减少490亿美元。

按损失占GDP的百分比计算，受到冲击最大的国家均为非洲国家，比如贝宁、尼日利亚、科特迪瓦、塞内加尔、加纳。

有9个国家的GDP因食品价格上涨而被拉高，这包括南非地区的巴拉圭、乌拉圭等经济作物出口国，以及巴西、澳大利亚、加拿大、美国等农业强国。

其中，GDP绝对数值受益最大的是美国。食品价格翻倍会使美国GDP增加30亿美元。不过，这仍比中国GDP的损失小50倍。因此，全球范围来讲，食品价格上涨的消极影响压倒了其积极影响。

食品翻倍导致GDP损失最大的国家：

中国：1610亿美元

印度：490亿美元

尼日利亚：410亿美元

印度尼西亚：220亿美元

日本：190亿美元

食品价格翻倍令GDP最受益的国家：

美国：33亿美元

巴拉圭：18亿美元

澳大利亚：15亿美元

乌拉圭：15亿美元

巴西：12亿美元

除GDP外，报告还分析了食品价格翻倍对经常项目和消费者物价指数(CPI)这两个宏观经济指标的影响。

在110个国家中，若食品价格翻倍，41个国家的经常账户支出预期会改善。其中，巴拉圭、乌拉圭、澳大利亚、巴西、加拿大经常账户受食品价格上涨的正面影响最大。剩余69个国家的经常账户将受到负面影响，受负面冲击最严重的是贝宁、尼日利亚、科特迪瓦、塞内加尔等经常账户已经失衡的非洲国家。

食品价格翻倍会导致23个国家CPI涨幅超过10%。这些国家包括许多在2007-2008食品价格危机时期同时遭受社会动乱的国家，如摩洛哥、孟加拉国、埃及和印尼。瑞士、澳大利亚、新加坡、美国、智利的CPI受食品价格翻倍的影响最小。

对于埃及、摩洛哥、菲律宾这样食品进口水平高、家庭平均食品支出也高的国家来说，食品价格上涨对其绝对GDP、经常账户、通胀的综合冲击最大。

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