5月21日，据路透社引用的知情人士称，中投公司支持的财团已终止了收购肯德基和必胜客母公司在华业务的谈判，谈判破裂的一个主要原因是该财团希望拥有百胜中国业务的控股权，而百胜担心这将对其收益产生负面税收影响而拒绝接受。

该财团对于在中国经济减速的情况下投资一项资本密集型业务能够获得所希望的投资回报率心存疑虑，这也是其决定终止谈判的原因之一。

4月19日，彭博社援引知情人士的消息称，中国主权财富基金中投公司支持的财团表达了收购百胜中国业务大多数股权的意向，这笔交易对百胜中国的估值可能在70亿-80亿美元，投资团体成员包括KKR和Baring Private Equity Asia等。此外，淡马锡、春华资本也在竞购百胜中国的股份。

去年10月20日，百胜集团宣布分拆中国业务，百胜中国区将作为百胜餐饮集团在中国的特许加盟商，成为独立上市公司。分拆预计在2016年底前完成，届时将有百胜餐饮集团以及百胜中国两个独立公司体系。

分拆后，百胜中国有望在纽约与香港市场双重上市。同时，百胜集团会以肯德基、必胜客的中国收入为基准向中国业务公司收取3%的特许权使用费。

公开资料显示，截至2015年12月底，百胜集团在中国大陆拥有5000余家肯德基、1500余家必胜客餐厅、300家必胜宅急送、15家东方既白和250余家小肥羊餐厅。