记者 | 马越

编辑 | 昝慧昉

“耗能双控”的影响已扩展至食品行业。

一份流传的江苏桃李面包有限公司发布的通知函显示，近期由于江苏电力严重短缺，导致负荷严重缺口，电网不能满足需求。根据耗能双控形势，电力部门要求其公司自2021年9月25日下午17：00-2021年9月30日24：00停产。

由此，江苏桃李称在目前产量为零的情况下，已无法保证各种原定的供应量，目前正在全力组织各方面力量从上海桃李等公司调货，尽最大可能保障供货量。

桃李面包董秘办回应媒体时表示，“整个区域限电，桃李不可能自己开工，具体有多少工厂受影响，还在统计中，有进一步消息会发布公告。”

而桃李面包江苏工厂停产的情况，如短期内无法解决，恐怕会影响其整个区域业绩，让以沈阳起家的桃李面包全国市场业绩的“南北差异”进一步扩大。

以短保面包为核心业务的桃李面包，采用的是“中央工厂+批发”的业务模式，由于面包的保质期短、运输半径小的特点，桃李面包想要在一个地区扩展市场，就需要通过建立生产基地来实现。

桃李面包从核心市场东北逐步向全国布局，自2015年上市后，为了保持业绩增长，在产能上急速扩张。截止2020年底，桃李面包已经在全国有19个生产基地，2020年的面包年产量已超过35万吨。

2021年3月，江苏句容设计产能2.12万吨的生产基地已投产。目前，还有设计产能6万吨的沈阳基地、4.28万吨的浙江基地和2.5万吨的四川基地正在建设中。8月，桃李面包对外公告称已投资成立太原桃李面包有限公司，这也或许是布局山西生产基地的信号。

就目前来看，桃李面包虽已逐步成为全国性的食品公司，但其整体销售依然较为依赖于东北和华北这样布局多年的成熟区域市场。

2020年年报显示，桃李面包东北地区、华北地区的营业收入分别为28.01亿元、14.19亿元，占营业收入的比重分别为46.97%和23.80%。

值得注意的是，桃李面包位于南方市场的子公司普遍存在亏损，其中就包括眼下因为限电停产的江苏公司——2020年江苏桃李的净亏损额达到了973.40万元。

截至2020年末，桃李面包共有37家控股子公司，其中有17家处于亏损状态。亏损数额超过500万元的有7家，分别位于上海、深圳、江苏、福州、厦门、南昌、海南，其中深圳桃李面包以1385.76万元的净亏损数额成为亏损最大的公司。

生产基地的扩张，也让桃李面包陷入了增收不增利的疲态。该公司最新披露的2021年半年报显示，公司营业收入为29.39亿元，同比增长7.32%，但归母净利润3.69亿元，同比下降了11.59%。而华中、华南两个地区仍未实现盈利。