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海伦司致歉涨价1毛背后:全球涨价大浪潮来袭

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海伦司致歉涨价1毛背后:全球涨价大浪潮来袭

海伦司小酒馆涨价的“罪魁祸首”之一,是成本受压。

文|锌财经 孙鹏越

编辑|大风

喜力涨价9分,百威、科罗娜、精酿等涨价1毛9分、奶啤果啤涨价4毛……

没错,这一分一毛的斤斤计较,可不是菜市场的大爷大妈,而是人称酒馆界的拼多多、年轻人的第一家小酒馆、大学生求姻缘第一寺的海伦司,正式宣布涨价了!

10月27日下午,海伦司在公众号正式发布“致歉信”,表示近期各项成本的上涨,产品进行价格上调,预计本次涨价会给海带们(海伦司对于顾客的昵称)每人次的消费带来1块左右的负担。

从公众号留言来看,消费者对于海伦司涨价并不抗拒,甚至纷纷留言调侃海伦司一分一毛的锱铢必较:

“投诉你标题党!以后人均涨5块钱以下别通知我!涨1块钱也能算涨价?”

“好可爱的涨价呀!一如即往的支持helens!”

“你这也叫涨价嘛,敢不敢涨一块钱让我看得起你?”

……

当然,大张旗鼓的强调自己涨价“1毛钱”,这无疑是海伦司的一种营销方式。利用自家粉丝群体的年轻化、接受程度高,把涨价转换成对自己的“吹捧”。看似是涨价,其实是无形中宣传自己的低价策略。

假涨价,真营销,海伦司只花了1毛钱,就能登上热搜,引来话题无数。可见它的营销实力也是小酒馆赛道当之无愧的no.1。

行情一片大好

不管有多少行业权威人士释读年轻消费群体,但低价永远是绝对的杀器。尤其疫情以来的经济下行,让年轻人普遍出现消费降级。海伦斯就用低价低价再低价的“拼多多式”打法,轰开了一条百亿之路。

9月10日,海伦斯赴港上市。上市首日,股价高开16.59%,总市值已超300亿港元。这个均价10元的小酒馆,凭借528家线下门店(截止Q2季度),荣登酒馆第一股。

浙商证券预测海伦斯2021-23净利润为2.6/6.3/10.7亿元,同比增长265%/147%/69%;看好海伦斯的行业发展和高增速,评级“买入”;中金发布研究报告称,首予海伦司(09869)“跑赢行业”评级,目标价24港元。

按2020年利润计算,海伦司发行市盈率约为300倍,而海底捞只有100倍左右的动态市盈率,相差近3倍!巨大的差额让老牌消费股海底捞乍舌,就连新消费龙头奈雪的茶也望尘莫及。

低价酒的海伦司,已经成为小酒馆赛道的霸主。

下游消费品普遍涨价

海伦司小酒馆涨价的“罪魁祸首”之一,是成本受压。

在今年,百威亚太和华润啤酒两大啤酒巨头陆续发布涨价通知,整个啤酒制造业都出现原材料不足的困境:啤酒花、麦芽等原材料产量下降;就连包装材料也出现轻微涨幅。

不单单是小酒馆领域,自9月份以来,涨价似乎成了千行百业的热门词。最能影响老百姓生活起居的下游消费品行业,均开始出现涨价浪潮,目前涉及啤酒、饮料、零食、调味品、乳制品等等各个行业。

原材料价格上涨就是产品涨价的直接原因。据《中国食品报》报道:联合国粮农组织(FAO)发布的月度食品价格指数显示,全球食品价格上涨至10年来新高,9月份全球食品价格同比上涨32.8%。

10月12日,海天味业发布公告:将对酱油、蚝油、酱料等部分产品涨价,提价3%~7%不等;

10月22日,洽洽食品发布公告:将对公司葵花子系列产品以及南瓜子、小而香西瓜子涨价,各品类提价幅度为8%-18%不等;

除中国品牌外,饮料巨头百事可乐、可口可乐同时宣布:由于原材料价格上涨,挤压了包装食品行业原本的利润空间,将要提高产品售价;雀巢集团也表示将在今年下半年提高价格,来应对更高的原材料成本;

这次涨价风波远比想象中更加凶猛,全球各大食品巨头都扛不住原材料、人工涨价;再加上疫情反复,导致运输成本增加、供应链紧张等压力。只能通过全球范围内的涨价来应对。

除了轻松调侃海伦司涨价以外,全球涨价热潮已经覆盖到千行百业,我们更应该对它重点关注,希望不会影响到我们的正常生活。

本文为转载内容,授权事宜请联系原著作权人。

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海伦司致歉涨价1毛背后:全球涨价大浪潮来袭

海伦司小酒馆涨价的“罪魁祸首”之一,是成本受压。

文|锌财经 孙鹏越

编辑|大风

喜力涨价9分,百威、科罗娜、精酿等涨价1毛9分、奶啤果啤涨价4毛……

没错,这一分一毛的斤斤计较,可不是菜市场的大爷大妈,而是人称酒馆界的拼多多、年轻人的第一家小酒馆、大学生求姻缘第一寺的海伦司,正式宣布涨价了!

10月27日下午,海伦司在公众号正式发布“致歉信”,表示近期各项成本的上涨,产品进行价格上调,预计本次涨价会给海带们(海伦司对于顾客的昵称)每人次的消费带来1块左右的负担。

从公众号留言来看,消费者对于海伦司涨价并不抗拒,甚至纷纷留言调侃海伦司一分一毛的锱铢必较:

“投诉你标题党!以后人均涨5块钱以下别通知我!涨1块钱也能算涨价?”

“好可爱的涨价呀!一如即往的支持helens!”

“你这也叫涨价嘛,敢不敢涨一块钱让我看得起你?”

……

当然,大张旗鼓的强调自己涨价“1毛钱”,这无疑是海伦司的一种营销方式。利用自家粉丝群体的年轻化、接受程度高,把涨价转换成对自己的“吹捧”。看似是涨价,其实是无形中宣传自己的低价策略。

假涨价,真营销,海伦司只花了1毛钱,就能登上热搜,引来话题无数。可见它的营销实力也是小酒馆赛道当之无愧的no.1。

行情一片大好

不管有多少行业权威人士释读年轻消费群体,但低价永远是绝对的杀器。尤其疫情以来的经济下行,让年轻人普遍出现消费降级。海伦斯就用低价低价再低价的“拼多多式”打法,轰开了一条百亿之路。

9月10日,海伦斯赴港上市。上市首日,股价高开16.59%,总市值已超300亿港元。这个均价10元的小酒馆,凭借528家线下门店(截止Q2季度),荣登酒馆第一股。

浙商证券预测海伦斯2021-23净利润为2.6/6.3/10.7亿元,同比增长265%/147%/69%;看好海伦斯的行业发展和高增速,评级“买入”;中金发布研究报告称,首予海伦司(09869)“跑赢行业”评级,目标价24港元。

按2020年利润计算,海伦司发行市盈率约为300倍,而海底捞只有100倍左右的动态市盈率,相差近3倍!巨大的差额让老牌消费股海底捞乍舌,就连新消费龙头奈雪的茶也望尘莫及。

低价酒的海伦司,已经成为小酒馆赛道的霸主。

下游消费品普遍涨价

海伦司小酒馆涨价的“罪魁祸首”之一,是成本受压。

在今年,百威亚太和华润啤酒两大啤酒巨头陆续发布涨价通知,整个啤酒制造业都出现原材料不足的困境:啤酒花、麦芽等原材料产量下降;就连包装材料也出现轻微涨幅。

不单单是小酒馆领域,自9月份以来,涨价似乎成了千行百业的热门词。最能影响老百姓生活起居的下游消费品行业,均开始出现涨价浪潮,目前涉及啤酒、饮料、零食、调味品、乳制品等等各个行业。

原材料价格上涨就是产品涨价的直接原因。据《中国食品报》报道:联合国粮农组织(FAO)发布的月度食品价格指数显示,全球食品价格上涨至10年来新高,9月份全球食品价格同比上涨32.8%。

10月12日,海天味业发布公告:将对酱油、蚝油、酱料等部分产品涨价,提价3%~7%不等;

10月22日,洽洽食品发布公告:将对公司葵花子系列产品以及南瓜子、小而香西瓜子涨价,各品类提价幅度为8%-18%不等;

除中国品牌外,饮料巨头百事可乐、可口可乐同时宣布:由于原材料价格上涨,挤压了包装食品行业原本的利润空间,将要提高产品售价;雀巢集团也表示将在今年下半年提高价格,来应对更高的原材料成本;

这次涨价风波远比想象中更加凶猛,全球各大食品巨头都扛不住原材料、人工涨价;再加上疫情反复,导致运输成本增加、供应链紧张等压力。只能通过全球范围内的涨价来应对。

除了轻松调侃海伦司涨价以外,全球涨价热潮已经覆盖到千行百业,我们更应该对它重点关注,希望不会影响到我们的正常生活。

本文为转载内容,授权事宜请联系原著作权人。