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调味品迎来一轮涨价

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调味品迎来一轮涨价

成本上扬是此轮涨价的主要原因。

图片来源:cfp

记者 | 吴容

编辑昝慧昉

近日,一份署名李锦记(中国)销售有限公司在111日签署的调价通知在业内流传。通知显示,由于主要原材料、包装、运输等成本持续大幅上涨,李锦记决定对部分产品的出厂价格进行调整,幅度为6%-10%不等。新出厂价格将于20211216日开始实施。 

11月2日,恒顺醋业也发布公告称,鉴于原辅材料、运输等成本大幅上涨,自20211120日起对部分产品进行价格调整,调整幅度5%-15%不等。

本轮调味品涨价从海天味业开始的。作为调味品龙头公司,海天味业的涨价往往会带动整个行业跟进调整价格。

1013日,海天味业发布公告称,由于各主要原材物料、运输、能源等成本持续上涨,将对酱油、蚝油、酱料等部分产品的出厂价格进行调整,主要产品调整幅度为3%-7%不等,新价格执行于202110月25日开始实施。

成本上扬是此轮调味品涨价的主要原因。

从调味品行业的生产成本结构来看,成本主要包括上游原材料与包装材料的成本。直接材料成本占调味品企业总成本的80%左右,酱油主要原料为大豆,占成本的20%左右,包装材料约占20%,其它材料还有糖、盐、小麦等材料成本。

2020年以来,大豆等大宗农副产品的价格持续上扬,酱油调味品的生产成本普遍上升。东莞证券的一份研报指出,自2020年以来,大豆、豆粕、包材等原材料价格持续走高,与2020年初相比,大豆、豆粕、玻璃目前的价格分别增长34.32%30.69%64.66%。去年年底,民生证券、光大证券等多家券商也曾发布研报预测,称海天味业等调味品企业将不排除通过提价来应对成本的上升。

此次涨价,企业除消化成本上涨外,也想降低业绩的压力。

海天味业2021年中报显示,公司在上半年勉强实现了个位数增长,期内营收123.3亿元,同比增长6.4%;归母净利33.5亿元,同比增长3.1%。千禾味业、中炬高新、恒顺醋业上半年业绩也不理想,净利润分别同比下滑58.09%38.51%14.62%,毛利率则分别同比下滑7.52%4.84%2.65%

值得注意的是,除调味品外,涨价潮也蔓延到整个食品饮料行业。

近期,火锅及速冻产品企业安井食品决定对部分产品价格进行上调,调价幅度为3%-10%不等;安琪酵母也表示,受原材料成本、制造成本等多方面因素的影响,目前公司已对部分产品价格进行上调;更早些时候,洽洽食品也宣布从1022日起将对旗下瓜子系列产品涨价,涨幅在8%-18%不等。

今年以来,选择提价的还包括金禾实业、金龙鱼、卡夫亨氏、雀巢、熊猫乳品等,上调幅度不等。

平安证券近期研报分析称,大宗商品大幅上涨,带动产品生产端原材料的大幅上扬,食品行业也出现了涨价潮,产品提价较原材料成本上涨一般有1-2个季度的滞后。提价效应大约会在1年左右的时间体现,表现为净利润率的提升,会促进股价一定程度上涨。

东兴证券研报认为,从三季报来看,乳制品、调味品、休闲食品受上游成本上涨影响,毛利率环比有普遍下滑,受上游原材料上涨的影响,近期一些主流食品企业对商品进行调价。东兴证券预计,明年上游原材料价格上涨会进一步向下游传导,还有更多企业有涨价的预期。

未经正式授权严禁转载本文,侵权必究。

海天味业

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  • 调味品公司一季度业绩集体遇冷
  • 海天味业一季度净利增速由正转负,线上销售增超两倍

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成本上扬是此轮涨价的主要原因。

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编辑昝慧昉

近日,一份署名李锦记(中国)销售有限公司在111日签署的调价通知在业内流传。通知显示,由于主要原材料、包装、运输等成本持续大幅上涨,李锦记决定对部分产品的出厂价格进行调整,幅度为6%-10%不等。新出厂价格将于20211216日开始实施。 

11月2日,恒顺醋业也发布公告称,鉴于原辅材料、运输等成本大幅上涨,自20211120日起对部分产品进行价格调整,调整幅度5%-15%不等。

本轮调味品涨价从海天味业开始的。作为调味品龙头公司,海天味业的涨价往往会带动整个行业跟进调整价格。

1013日,海天味业发布公告称,由于各主要原材物料、运输、能源等成本持续上涨,将对酱油、蚝油、酱料等部分产品的出厂价格进行调整,主要产品调整幅度为3%-7%不等,新价格执行于202110月25日开始实施。

成本上扬是此轮调味品涨价的主要原因。

从调味品行业的生产成本结构来看,成本主要包括上游原材料与包装材料的成本。直接材料成本占调味品企业总成本的80%左右,酱油主要原料为大豆,占成本的20%左右,包装材料约占20%,其它材料还有糖、盐、小麦等材料成本。

2020年以来,大豆等大宗农副产品的价格持续上扬,酱油调味品的生产成本普遍上升。东莞证券的一份研报指出,自2020年以来,大豆、豆粕、包材等原材料价格持续走高,与2020年初相比,大豆、豆粕、玻璃目前的价格分别增长34.32%30.69%64.66%。去年年底,民生证券、光大证券等多家券商也曾发布研报预测,称海天味业等调味品企业将不排除通过提价来应对成本的上升。

此次涨价,企业除消化成本上涨外,也想降低业绩的压力。

海天味业2021年中报显示,公司在上半年勉强实现了个位数增长,期内营收123.3亿元,同比增长6.4%;归母净利33.5亿元,同比增长3.1%。千禾味业、中炬高新、恒顺醋业上半年业绩也不理想,净利润分别同比下滑58.09%38.51%14.62%,毛利率则分别同比下滑7.52%4.84%2.65%

值得注意的是,除调味品外,涨价潮也蔓延到整个食品饮料行业。

近期,火锅及速冻产品企业安井食品决定对部分产品价格进行上调,调价幅度为3%-10%不等;安琪酵母也表示,受原材料成本、制造成本等多方面因素的影响,目前公司已对部分产品价格进行上调;更早些时候,洽洽食品也宣布从1022日起将对旗下瓜子系列产品涨价,涨幅在8%-18%不等。

今年以来,选择提价的还包括金禾实业、金龙鱼、卡夫亨氏、雀巢、熊猫乳品等,上调幅度不等。

平安证券近期研报分析称,大宗商品大幅上涨,带动产品生产端原材料的大幅上扬,食品行业也出现了涨价潮,产品提价较原材料成本上涨一般有1-2个季度的滞后。提价效应大约会在1年左右的时间体现,表现为净利润率的提升,会促进股价一定程度上涨。

东兴证券研报认为,从三季报来看,乳制品、调味品、休闲食品受上游成本上涨影响,毛利率环比有普遍下滑,受上游原材料上涨的影响,近期一些主流食品企业对商品进行调价。东兴证券预计,明年上游原材料价格上涨会进一步向下游传导,还有更多企业有涨价的预期。

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