记者 | 韦香惠

编辑 | 昝慧昉

进入中国3年后，燕麦奶品牌OATLY实现了在这里的本土化生产。

日前，OATLY中国首个自建工厂在安徽省马鞍山市落成。该厂一共规划有两期，目前投产的是一期。马鞍山工厂也是OATLY目前在亚洲地区规划产能最大的一家工厂 ，满产情况下，预计年产1.5亿升燕麦基成品。

2018年OATLY进入中国，截止2020年，中国已成为其全球第五大市场，期内营收同比增幅超过4倍，达到4745.2万美元（约合人民币3.06亿元）。OATLY在亚洲地区的高增长很大程度上是由中国市场贡献的。财报显示，今年第二季度，OATLY在欧洲、中东和非洲的营收增长32%，美洲地区增长65%，而亚洲地区的增长达到了149%。

但此前，中国市场销售的OATLY产品全部是从国外进口。产品从海外再到消费者手上，通常需要两到三个月的时间，存在运输时间长、成本高，供应链管理效率不高的问题，同时也限制了OATLY在中国市场的品类拓展和渠道布局。

据OATLY亚洲区总裁David Zhang称，过去3年，受供应链的限制，中国市场的销售渠道以餐饮为主。未来3年，在全球化策略的指引下，公司将聚焦零售渠道，计划面向不同客群，在国内生产、推出不同规格的蓝色直饮系列。

今年上半年，OATLY宣布与永辉超市、麦德龙、沃尔玛、山姆会员店以及7-Eleven的零售合作。 

作为燕麦奶生产基地之外，马鞍山工厂也兼具食品研发能力，未来会进行产品本土化研发，以贴合中国消费者的需求、更快响应市场变化。

关于未来产品本土化的具体路径，David Zhang对媒体透露了3个方向，分别是早餐场景、融合中国文化的茶饮赛道、以及对现有产品的差异化创新。

不过，OATLY在中国的动作可能得快一点。

中国市场上的燕麦奶品牌日益增多，根据魔镜市场情报，2021年第一季度，在淘宝天猫平台产生销售额的燕麦奶品牌超过了50个，相较于去年同期增长了152%。

包括oatoat、植物标签、奥麦星球、小麦欧耶在内的新兴本土燕麦品牌都已获得了资本投资；传统的乳制品企业也进入了这个细分市场，比如伊利旗下的植物奶品牌“植选”也推出了自己的燕麦奶产品。

但燕麦奶这个细分品类在中国的市场规模并不大。据业内人士统计，目前的销售规模在10亿元左右。比起燕麦奶，中国消费者对豆浆、豆奶、杏仁露、核桃乳等植物基饮品更为熟悉，如果燕麦奶市场不能快速被打开，品牌竞争势必日趋激烈。

从全球范围来看，增加产能，也是OATLY应对供应链危机的一项重要举措。

不久前公布的的三季报显示，期内OATLY实现营收1.71亿美元，低于市场预期的1.85亿美元；净亏损4120万美元，较去年同期的1040万美元扩大约3倍。期内毛利率26.2%，较去年同期的31.1%下滑5.1个百分点。

在财报公布后的电话会上，OATLY公司CEO Toni Petersson表示，由于原材料、运输等费用增加，2022年总成本预计增加5到6个百分点。而产能是制约OATLY增长的主要因素。由于市场对燕麦奶需求激增，远超OATLY现阶段产能，该公司正面临着全球供应短缺危机。当前，OATLY只能完成约70%的销售订单，正在努力扩大产能以追上激增的需求。

OATLY表示，将提高美国犹他州奥格登工厂以及亚洲、欧洲工厂的产能，预计2022年底的产能将比2020年增加200%。同时，OATLY计划在得克萨斯州沃思堡市（Fort Worth）设立美国第三个生产基地，预计2023年投产。

2021年前9个月，OATLY自主生产的占总产量21%，长期目标是希望把自主生产的占比提升到50%-60%。